Cumi Crispy Cabai Garam.
Kamu dapat menyajikan Cumi Crispy Cabai Garam menggunakan 8 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Crispy Cabai Garam
- Sediakan 300 gr cumi.
- Kamu membutuhkan 400 gr tepung terigu serbaguna.
- Kamu membutuhkan 300 ml air.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam dan lada.
Intruksi Untuk Membuat Cumi Crispy Cabai Garam
- Potong cumi dan lumuri dengan garam, lada dan 1sdm persan lemon..
- Tunggu 15 menit, setelah itu masukkan pada tepung basah (100gr tepung campur air) dan celupkan lagi ke tepung kering (300gr) hingga benar2 rata. Masak keemasan, angkat..
- Potong bawang putih, daun bawang, daun jeruk, dan cabai rawit iris kecil. Setelah itu tumis seluruhnya hingga harum, angkat..
- Campur bumbu pada cumi yang sudah dimasak sebelumnya. Aduk rata, dan siap dihidangkan. selamat mencoba! 😋.