Cumi masak hitam. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua.
Memasak cumi sebaiknya tidak terlalu lama agar cumi tidak menjadi keras. Cara memasak cumi hitam: Bersihkan cumi dan buang tulang lunaknya. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang Pertama, lihat warnanya. Kamu dapat memasak Cumi masak hitam menggunakan 15 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi masak hitam
- Persiapkan 300 gr cumi-cumi.
- Persiapkan 3-5 bh cabe rawit (atau sesuai selera).
- Persiapkan 2 btg serai, memarkan.
- Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Sediakan 1 ruas besar jahe, memarkan.
- Kamu membutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah, iris.
- Persiapkan ☀️bumbu halus:.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica butir (boleh pakai merica bubuk).
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Persiapkan 2 btr kemiri sangrai.
- Kamu membutuhkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
Cumi yang segar cenderung berwarna putih dengan bercak kecokelatan. Resep Balakutak Cumi Khas Cirebon Sederhana Spesial Masak Hitam Asli Enak. Tidak aneh kalau masakan ini berwarna tinta hitam, karena dimasak bersama tintanya. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas.
Intruksi Untuk Membuat Cumi masak hitam
- Bersihkan cumi-cumi, buang tulangnya yg menyerupai plastik, buang mulut dan mata nya. Usahakan agar kantong tinta tidak terbuang ketika membersihkan perutnya..
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum, masukkan cumi lalu beri air kira-kira sampai semua cumi terendam, masak hingga matang dan air menyusut 3/4 nya..
- Koreksi rasa, sajikan..
RESEP CUMI MASAK HITAM Kita mengenal beragam cara mengolah masakan berbahan cumi dengan bermacam kombinasinya. Sudah terpikat dengan lezatnya variasi rasa dari hidangan cumi. Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM. Hidangkan cumi oseng cabai bersama dengan nasi hangat. Cara Membuat Cumi Basah Bumbu Hitam.