Cumi masak hitam. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Biasanya cumi-cumi masak hitam menggunakan cumi-cumi sero yang berukuran kecil-kecil sehingga dibiarkan Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom.
Masak cumi menggunakan wajan anti lengket GM. Cumi masak hitam ini memang lebih gurih, justru karena dari tinta cuminya. Memasak cumi sebaiknya tidak terlalu lama agar cumi tidak menjadi keras. Kamu dapat memasak Cumi masak hitam menggunakan 14 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi masak hitam
- Sediakan 500 gr cumi.
- Persiapkan 4 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 4 cabe merah keriting.
- Siapkan 4 cabe setan.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Royco.
- Kamu membutuhkan Gula secukupnya kurleb 1sdt.
- Sediakan Garam secukupnya kurleb sejumput.
- Sediakan Air sedikit saja.
Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang Pertama, lihat warnanya. Cumi yang segar cenderung berwarna putih dengan bercak kecokelatan.
Langkah - Langkah Memasak Cumi masak hitam
- Potong dua bawang, cabe, tomat, jahe, dan lengkuas.
- Cuci cumi dan potong sesuai selera. Jangan lupa tintanya jangan dibuang yaa.
- Tumis duo bawang sampai layu, kemudian masukkan jahe lengkuas dan daun salam & jeruk. Lalu masukkan cabe dan tomat. Tumis sampai layu.
- Kemudian masukkan cumi dan tintanya. Aduk2 rata. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan royco,gula dan garam. Koreksi rasa.
- Tunggu sampai matang (tidak bau bumbu lagi).
- Sajikan 😋 happy cooking😉.
Resep Balakutak Cumi Khas Cirebon Sederhana Spesial Masak Hitam Asli Enak. Tidak aneh kalau masakan ini berwarna tinta hitam, karena dimasak bersama tintanya. What is the CUMI MASAK HITAM application, how does it work? Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM. Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM.