Cumi Masak Hitam. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Cumi masak hitam ini memang lebih gurih, justru karena dari tinta cuminya. Memasak cumi sebaiknya tidak terlalu lama agar cumi tidak menjadi keras.
Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua. RESEP CUMI MASAK HITAM Kita mengenal beragam cara mengolah masakan berbahan cumi dengan bermacam kombinasinya. Kamu dapat menyajikan Cumi Masak Hitam menggunakan 7 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Masak Hitam
- Siapkan 500 gram cumi, bersihkan jangan buang tintanya.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Persiapkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Kamu membutuhkan 1 buah cabe besar, iris tipis.
- Siapkan 4 buah cabe rawit (opsional), iris kecil.
- Sediakan sesuai selera Garam dan gula.
Sudah terpikat dengan lezatnya variasi rasa dari hidangan cumi. Masakan dengan warna hitam memang bisa membuat banyak orang kehilangan selera makan, namun beda halnya dengan resep yang satu ini. Resep Balakutak Cumi Khas Cirebon Sederhana Spesial Masak Hitam Asli Enak. Tidak aneh kalau masakan ini berwarna tinta hitam, karena dimasak bersama tintanya.
Intruksi Untuk Membuat Cumi Masak Hitam
- Potong cumi tipis-tipis, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Masukan irisan bawang merah kemudian remas-remas. Diamkan 10 menit agar resap..
- Panaskan 4 sdm minyak. Tumis bawang putih dan cabe sampai harum. Masukan cumi dan tumis hingga cumi mulai lunak. Tidak perlu tambahkan air karena cumi akan mengeluarkan banyak air. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Sajikan..
- *boleh ditambahkan batang sereh dan daun jeruk yang telah di geprek pada tumisan agar lebih harum..
Cara Pengolahan : Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang Pertama, lihat warnanya. Cumi yang segar cenderung berwarna putih dengan bercak kecokelatan..cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran.