Cumi Masak Hitam Pedas. Lihat juga resep Cumi Hitam Pedas Segar enak lainnya! Resep Cumi Hitam Pedas Gurih dan Sederhanaa. TIPS MASAK CUMI TIDAK ALOT & AMIS
Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Kamu dapat menyajikan Cumi Masak Hitam Pedas menggunakan 8 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Masak Hitam Pedas
- Persiapkan 500 gr cumi,siangi.
- Sediakan Secukupnya garam,gula,penyedap,pala dan merica bubuk.
- Sediakan Minyak.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Persiapkan 10 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 3 siung bawang merah.
- Persiapkan 1/2 ruas jahe.
Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera.
Cara Memasak Cumi Masak Hitam Pedas
- Haluskan bumbu. Tumis dalam minyak panas sampai bumbu harum dan layu..
- Masukkan cumi,aduk2. Tambahkan garam,gula,penyedap,pala dan merica bubuk. Aduk rata,korekdi rasa..
- Masak 3-4 menit sampai air kuah cumi mendidih. Angkat dan sajikan..
- Selamat mencoba.😊.
- .
Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Tanpa penyedap rasa, warna hitam yang berasal dari tinta cumi cumi ini malah membuat rasanya jauh terasa lebih gurih. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap secukupnya. Masak hingga petai layu dan cumi matang.