Cumi Masak Hitam Pedas ala Chef Muhammad - Dijamin Enak. Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Cumi goreng asam manis pedas, cocok untuk menu restoran,enaaak bangeeed!!! RAHASIA DAPUR NENEK - Cumi Masak Hitam Hidangan Khas Batam Yang Lezatnya Tiada Tara. Cumi yang dimasak dengan bumbu hitam alami ini memiliki ciri khas tersendiri yaitu dengan memiliki warna hitam Silahkan anda coba dengan resep diatas, semoga bermanfaat dan smoga berhasil dalam proses pembuatannya juga menghasilkan rasa yang lebih enak.
Tambahkan daun bawang, cabai merah, dan cabai rawit, masak hingga seluruh bahan matang, angkat. Untuk membuat cumi-cumi masak hitam sangat mudah, hal utama yang perlu anda Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom. Kamu dapat memasak Cumi Masak Hitam Pedas ala Chef Muhammad - Dijamin Enak menggunakan 12 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Masak Hitam Pedas ala Chef Muhammad - Dijamin Enak
- Kamu membutuhkan 2 kg cumi.
- Siapkan ● Bumbu Halus.
- Siapkan 2 sdt Merica Butir.
- Kamu membutuhkan 20 siung Bawang Putih.
- Siapkan 15 siung Bawang Merah.
- Kamu membutuhkan 20 buah Cabai Rawit.
- Sediakan ● Bahan Lain.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk.
- Persiapkan 5 lbr Daun Jeruk.
- Sediakan 2 sdt Gula Pasir.
- Siapkan 200 ml Minyak Goreng.
- Persiapkan Secukupnya Garam.
Mbaaa ini enak binggoooo ak tadi masak ini baru tau kl di ksh asem jawa jadi seger bangettt trs heran deh knp yah. Intip cara membuat ayam geprek super enak ala restoran ini. Resep Lele Masak Rawit ini pasti bikin pencinta pedas jatuh cinta. Rasa pedasnya yang nendang langsung bikin lahap makan nasi.
Intruksi Untuk Membuat Cumi Masak Hitam Pedas ala Chef Muhammad - Dijamin Enak
- Cuci bersih cumi, ambil plastik (tulang tipis bening di bagian punggungnya). Bila terlalu besar, potong menjadi 3 bagian, namun hati-hati saat memotong bagian kepalanya. Usahakan jangan memotong tepat pada bagian leher agar tinta cumi tidak pecah..
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum dengan menggunakan minyak secukupnya. Tambahkan daun jeruk dan kaldu bubuk..
- Setelah wangi bumbu keluar, masukkan cumi yang telah dibersihkan. Aduk hingga merata. Jangan menambahkan air, sebab cumi akan mengeluarkan air yang sangat banyak. Tunggu hingga mendidih, sesekali aduk. Tambahkan gula pasir, dan secukupnya garam (jangan terlalu banyak dahulu). Masak menggunakan api besar hingga air benar-benar menyusut, namun tidak sampai kering..
- Setelah air hampir habis (masih terlihat basah), kecilkan apinya. Disinilah rahasia memasak cumi hitam yang lezat, sesaat setelah api dikecilkan, tuang minyak goreng, kira-kira 100 ml, sambil terus diaduk hingga merata. Icipi, bila kurang garam bisa ditambahkan. Namun bila sudah pas, silahkan angkat dan sajikan..
- Cumi masak hitam pedas ala Chef Muhammad siap untuk dinikmati. Selamat mencoba!!😘.
Dijamin enak dan pasti bikin ketagihan, kreasikan Cumi Masak Kuah Asam jadi menu makan malam favorit. Rasa ayam woku ala Chef Juna ini cukup nikmat, tapi sedikit kurang gurih sehingga perlu ditambahkan sedikit garam. Potongan ayam filetnya sangat empuk dan terasa juicy. Bagi pecinta pedas, mungkin kamu menambahkan sedikit cabai lagi karena rasa ayam woku ini tak terlalu pedas. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka.