Cumi masak hitam. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Biasanya cumi-cumi masak hitam menggunakan cumi-cumi sero yang berukuran kecil-kecil sehingga dibiarkan Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom.
Masak cumi menggunakan wajan anti lengket GM.
Cumi masak hitam ini memang lebih gurih, justru karena dari tinta cuminya.
Memasak cumi sebaiknya tidak terlalu lama agar cumi tidak menjadi keras.
Kamu dapat memasak Cumi masak hitam menggunakan 9 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi masak hitam
- Siapkan 250 gm cumi.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 4 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Persiapkan 2 cabe merah besar.
- Kamu membutuhkan 7 cabe rawit.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan secukupnya gula garam dan penyedap rasa.
RESEP CUMI MASAK HITAM Kita mengenal beragam cara mengolah masakan berbahan cumi dengan bermacam kombinasinya. Sudah terpikat dengan lezatnya variasi rasa dari hidangan cumi. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang Pertama, lihat warnanya. Cumi yang segar cenderung berwarna putih dengan bercak kecokelatan.
Intruksi Untuk Membuat Cumi masak hitam
- Bersihkan cumi2..pisahkan dan sisihkan tintanya.. Kemudian potong2 sesuai selera...
- Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk..tumis sampe harum...
- Masukkan cumi dan tintanya..tintanya pakai dua saja udah cukup hitam..beri air 100ml..bumbui gula garam dan penyedap rasa..aduk2..koreksi rasa...
- Tunggu sampai cumi empuk dan kuah sedikit menyusut.. angkat dan sajikan...
Cara memasak cumi hitam: Bersihkan cumi dan buang tulang lunaknya. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Resep Balakutak Cumi Khas Cirebon Sederhana Spesial Masak Hitam Asli Enak. Tidak aneh kalau masakan ini berwarna tinta hitam, karena dimasak bersama tintanya. Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM.