Cumi Goreng Tepung Cabe Garam by #dapurhamezan.
Kamu dapat menyajikan Cumi Goreng Tepung Cabe Garam by #dapurhamezan menggunakan 14 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Goreng Tepung Cabe Garam by #dapurhamezan
- Kamu membutuhkan Cumi Basah.
- Persiapkan Jeruk nipis.
- Siapkan tepung terigu.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Kamu membutuhkan Lada bubuk.
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (opsional).
- Kamu membutuhkan Air.
- Persiapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan cabe garam :.
- Kamu membutuhkan cabe rawit atau selera.
- Persiapkan bawang putih.
- Kamu membutuhkan daun bawang.
- Persiapkan Garam.
- Siapkan Lada bubuk.
Intruksi Untuk Membuat Cumi Goreng Tepung Cabe Garam by #dapurhamezan
- Cuci cumi hingga bersih lalu campurkan jeruk nipis diamkan 5-10 menit kemudian bilas.
- Potong-potong cumi sesuai selera, sisihkan.
- Ambil 100gr tepung terigu tambahkan garam, lada bubuk dan air hingga tercampur rata jangan terlalu encer atau kental ya yg sedang aja.
- Sisa terigu nya ditambahkan garam dan lada aduk lalu sisihkan untuk bahan kering.
- Ambil cumi yg sudah dipotong lalu masukkan ke bahan kering setelah itu masukkan ke bahan basah ulangi hingga 2x lakukan hingga cumi habis.
- Siapkan wajan dan minyak utk menggoreng, tunggu hingga minyak panas dan goreng cumi hingga coklat keemasan dan angkat..
- Cara membuat cabe garam, tumis bawang putih hingga kuning kecoklatan lalu masukkan cabe tumis hingga layu tambahkan garam, lada, dan terakhir daun bawang tumis sebentar.
- Masukkan cumi yg sudah digoreng aduk2 sebentar hingga rata lalu siap disajikan..