Cumi masak hitam. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Biasanya cumi-cumi masak hitam menggunakan cumi-cumi sero yang berukuran kecil-kecil sehingga dibiarkan Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom.
Masak cumi menggunakan wajan anti lengket GM.
Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM.
Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang Pertama, lihat warnanya.
Kamu dapat memasak Cumi masak hitam menggunakan 10 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi masak hitam
- Siapkan 1/4 kg cumi.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Persiapkan 7 cabe hijau keriting.
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan Pelengkap.
- Persiapkan 2 lembah daun salam.
- Persiapkan 1 batang sere.
- Sediakan 1 jempol lengkuas.
Cumi yang segar cenderung berwarna putih dengan bercak kecokelatan. Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Cumi masak hitam ini memang lebih gurih, justru karena dari tinta cuminya. Memasak cumi sebaiknya tidak terlalu lama agar cumi tidak menjadi keras.
Intruksi Untuk Membuat Cumi masak hitam
- Bersihkan cumi. Sisih kan tintanya. Potong potong cumi dan lumuri dengan jeruk nipis..
- Haluskan cabe rawit. Iris iris cabe ijo keriting..bawang merah dan bawang putih..
- Tumis bawang merah sampai harum. Tambahkan bawang putih. Daun salam. Sere dan lengkuas. Tumis terus sampai bumbu mateng. Masukkan cabe iris. Cumi dan tintanya. Beri garam. Gula dan kaldu bubuk. Aduk aduk cumi sampai semua bumbu tercampur. Tes rasa. Setelah rasa pas dan cumi mateng matikan kompor. Masak cumi jangan terlalu lama ya mam. Karena nanti cumi akan alot..
Resep Balakutak Cumi Khas Cirebon Sederhana Spesial Masak Hitam Asli Enak. Tidak aneh kalau masakan ini berwarna tinta hitam, karena dimasak bersama tintanya. What is the CUMI MASAK HITAM application, how does it work? Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM. Hidangkan cumi oseng cabai bersama dengan nasi hangat.