Cumi Masak Hitam Pedas Cabe Hijau. Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Remas-remas cumi, lalu bilas hingga bersih dengan air. Hal ini dilakukan untuk mengurangi bau amis cumi-cumi sehingga pada saat ini rasanya lebih nikmat.

Cara masak: Bersihkan Cumi, buang tinta bilas lalu tiriskan. Kerat-kerat punggungnya dan masukan kepalanya, semat dngn lidi. Cumi masak cabai hijau adalah lauk teman nasi yang menggugah selera. Kamu dapat memasak Cumi Masak Hitam Pedas Cabe Hijau menggunakan 19 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Masak Hitam Pedas Cabe Hijau

Persiapkan 500 gram Cumi.
Persiapkan 1 buah Jeruk Nipis.
Sediakan 1 lembar Daun Jeruk.
Sediakan 1 lembar Daun Salam.
Sediakan Lengkuas geprek.
Sediakan 2 Cabe Rawit Besar Hijau iris serong.
Persiapkan 13 cabe rawit hijau utuh.
Persiapkan Daun bawang iris tipis.
Kamu membutuhkan Bumbu Halus :.
Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
Kamu membutuhkan 2 Siung Bawang Putih.
Kamu membutuhkan 20 Cabe Rawit.
Siapkan 2 Butir Kemiri.
Persiapkan Secukupnya Jahe.
Sediakan Secukupnya Merica.
Persiapkan Secukupnya ketumbar.
Siapkan Garam.
Sediakan Gula.
Sediakan Kaldu Jamur.

Praktis untuk dibuat, masakan ini bakal jadi kesukaan kamu selanjutnya. Kalau kamu pencinta rasa pedas, tambahkan cabai rawit agar cumi masak cabe hijau ini semakin menggoda. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.

Intruksi Untuk Membuat Cumi Masak Hitam Pedas Cabe Hijau

Cuci Bersih cumi dan lumuri dengan jeruk nipis tapi jangan sampai tinta di buang buntik.
Setelah di rendam jeruk nipis potong cumi menjadi beberapa potong dan cuci kembali.
Iris tipis daun bawang dan tumis sampai harum setelah itu masukkan bumbu halus tumis kembali sampai berbau harum masukkan daun jeruk,,daun salam,,lengkuas,,dan cabe besar hijau setelah itu masukkan cumi dan aduk rata dan masukkan sedikit air masak sampai cumi matang jangan lupa cabe rawit hijau di masukkan buntik dan koreksi rasa bila di rasa pas matikan kompor.
Siapkan wadah Saya di piring dan pindahkan cumi taburi bawang goreng,,cumi masak hitam pedas sudah siap di nikmati buntik bersama nasi hangat yummy😋😋😋.
Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊.

Jika kuah alami yang keluar dari. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak wijen sampai harum. Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini. Masakan laut memang enak jika dimasak pedas, nah untuk itu dalam resep ini cumi asin akan kita oseng bersama cabai hijau, cabe rawit, tomat hijau. Nah kebayang nggak lezatnya? cara masak cumi tumis cabe hijau.