Cara Membuat Menyajikan Cumi Masak Hitam Pedas Cabe Hijau Enak

Cumi Masak Hitam Pedas Cabe Hijau. Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Remas-remas cumi, lalu bilas hingga bersih dengan air. Hal ini dilakukan untuk mengurangi bau amis cumi-cumi sehingga pada saat ini rasanya lebih nikmat.

Cara masak: Bersihkan Cumi, buang tinta bilas lalu tiriskan. Kerat-kerat punggungnya dan masukan kepalanya, semat dngn lidi. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak wijen sampai harum. Kamu dapat menyajikan Cumi Masak Hitam Pedas Cabe Hijau menggunakan 19 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Masak Hitam Pedas Cabe Hijau

1. Siapkan 500 gram Cumi.
2. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis.
3. Kamu membutuhkan 1 lembar Daun Jeruk.
4. Persiapkan 1 lembar Daun Salam.
5. Siapkan Lengkuas geprek.
6. Kamu membutuhkan 2 Cabe Rawit Besar Hijau iris serong.
7. Persiapkan 13 cabe rawit hijau utuh.
8. Kamu membutuhkan Daun bawang iris tipis.
9. Sediakan Bumbu Halus :.
10. Persiapkan 5 Siung Bawang Merah.
11. Kamu membutuhkan 2 Siung Bawang Putih.
12. Siapkan 20 Cabe Rawit.
13. Kamu membutuhkan 2 Butir Kemiri.
14. Kamu membutuhkan Secukupnya Jahe.
15. Persiapkan Secukupnya Merica.
16. Siapkan Secukupnya ketumbar.
17. Sediakan Garam.
18. Kamu membutuhkan Gula.
19. Siapkan Kaldu Jamur.

Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari. Cumi masak cabai hijau adalah lauk teman nasi yang menggugah selera.

Langkah - Langkah Memasak Cumi Masak Hitam Pedas Cabe Hijau

1. Cuci Bersih cumi dan lumuri dengan jeruk nipis tapi jangan sampai tinta di buang buntik.
2. Setelah di rendam jeruk nipis potong cumi menjadi beberapa potong dan cuci kembali.
3. Iris tipis daun bawang dan tumis sampai harum setelah itu masukkan bumbu halus tumis kembali sampai berbau harum masukkan daun jeruk,,daun salam,,lengkuas,,dan cabe besar hijau setelah itu masukkan cumi dan aduk rata dan masukkan sedikit air masak sampai cumi matang jangan lupa cabe rawit hijau di masukkan buntik dan koreksi rasa bila di rasa pas matikan kompor.
4. Siapkan wadah Saya di piring dan pindahkan cumi taburi bawang goreng,,cumi masak hitam pedas sudah siap di nikmati buntik bersama nasi hangat yummy😋😋😋.
5. Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊.

Praktis untuk dibuat, masakan ini bakal jadi kesukaan kamu selanjutnya. Kalau kamu pencinta rasa pedas, tambahkan cabai rawit agar cumi masak cabe hijau ini semakin menggoda. Biasanya cumi-cumi masak hitam menggunakan cumi-cumi sero yang berukuran kecil-kecil sehingga dibiarkan utuh di dalam masakan. Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom.