Cara Membuat Menyajikan Cumi masak hitam anti amis Lezat

Aneka Olahan Cumi Dari Yang Manis Hingga Pedas


Cumi masak hitam anti amis. Tips memasak cumi dengan tidak berbau amis dan tidakaa alot. Resep cumi masak hitam yang anti amis yah. Cocok disantap pas lagi santai bareng keluarga yang tercinta..

Cumi masak hitam anti amis Anti amis, pas buat bekal makan siang di kantor. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Resep Tumis Cumi Pedas Anti Amis. #KulineranYuk Kuah hitam dari tinta cumi cumi ini bikin rasa gurihnya alami, lho! Kamu dapat menyajikan Cumi masak hitam anti amis menggunakan 14 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi masak hitam anti amis

  1. Sediakan 1/2 kg cumi segar.
  2. Persiapkan Bumbu halus:.
  3. Sediakan 8 bh bawang merah.
  4. Persiapkan 5 bh bawang putih.
  5. Sediakan 3 bh kemiri.
  6. Siapkan Bumbu lainnya:.
  7. Kamu membutuhkan 1 bh bombay.
  8. Persiapkan 1 cm jahe.
  9. Persiapkan 1 cm kunyit.
  10. Sediakan 5 lembar daun bawang.
  11. Persiapkan 4 lbr daun jeruk.
  12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Persiapkan 1 bh tomat.
  14. Sediakan Secukupnya gula garam penyedap.

Lalu, lumuri cumi cumi dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis dan diamkan sebentar. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Biasanya cumi-cumi masak hitam menggunakan cumi-cumi sero yang berukuran kecil-kecil Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya.

Langkah - Langkah Memasak Cumi masak hitam anti amis

  1. Cuci cumi dgn hati2 agar tintanya tidak hilang seluruhnya, lalu potong cumi sesuai selera lalu rendam jeruk nipis kurang lebih 30 menit.
  2. Tumis bumbu halus + bawang bombai + kunyit geprek+ jahe geprek + daun jeruk sampai harum, lalu masukan cumi dan tambahkan air kurang lebih 500ml.
  3. Masak cumi dengan api sedang dan dalam keadaan tertutup, masak sampai daging cumi terasa empuk, jika air mulai menyusut tambahkan lagi.
  4. Ketika sudah empuk, tambahkan potonhan daun bawang + potongan tomat+ merica bubuk + gula garam secukupnya.
  5. Tes rasa, siap disajikan.

Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Pisahkan badan dan kepala cumi secara perlahan. cumi saus tiram, masak cumi hitam pedas, cumi goreng pedas. Setelah itu, musim dengan penggunaan air jeruk nipis dan juga taburan garam.