Cumi masak hitam. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua.
Masak cumi menggunakan wajan anti lengket GM.
Cumi masak hitam ini memang lebih gurih, justru karena dari tinta cuminya.
Memasak cumi sebaiknya tidak terlalu lama agar cumi tidak menjadi keras.
Kamu dapat menyajikan Cumi masak hitam menggunakan 16 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi masak hitam
- Siapkan 1/2 kg cumi-cumi.
- Persiapkan 1/2 papan tempe, potong dadu.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 genggam cabai hijau keriting.
- Siapkan 1 ons cabai rawit.
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek.
- Kamu membutuhkan 1 cm jahe, geprek.
- Kamu membutuhkan 1 daun salam.
- Siapkan secukupnya garam.
- Persiapkan lada.
- Persiapkan penyedap rasa.
- Persiapkan saos tiram.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Cara memasak cumi hitam: Bersihkan cumi dan buang tulang lunaknya. Hidangkan cumi oseng cabai bersama dengan nasi hangat. Cara Membuat Cumi Basah Bumbu Hitam.
Intruksi Untuk Membuat Cumi masak hitam
- Cuci cumi tapi jangan sering2 biar tintanya tidak hilang..karna yg bikin gurih itu tintanya..(me : 2x pencucian...
- Panaskan minyak, lalu tumis daun salam, jahe, lengkuas..masukkan bawang merah, bawang putih, cabai hijau keriting, cabe rawit dan tomat hingga harum...
- Setelah harum masukkan cumi dan tempe..aduk rata...
- Beri garam, lada, penyedap rasa dan saos tiram..masak hingga matang...
- Sajikan dengan nasi hangat...
Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang Pertama, lihat warnanya. Cumi yang segar cenderung berwarna putih dengan bercak kecokelatan. Resep Balakutak Cumi Khas Cirebon Sederhana Spesial Masak Hitam Asli Enak. Tidak aneh kalau masakan ini berwarna tinta hitam, karena dimasak bersama tintanya. Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM.