Cumi Krispy Ala Sarah.
Kamu dapat menyajikan Cumi Krispy Ala Sarah menggunakan 7 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Krispy Ala Sarah
- Persiapkan 500 gr cumi segar.
- Siapkan 1 butir telur ayam (kocok lepas).
- Persiapkan Tepung Kentucky.
- Persiapkan Ketumbar bubuk.
- Persiapkan Daun jeruk (2 lembar).
- Persiapkan Minyak goreng (-/+ 250 ml).
- Kamu membutuhkan Garam (secukupnya).
Intruksi Untuk Membuat Cumi Krispy Ala Sarah
- Potong 500gr cumi segar bentuk cincin, cuci bersih, berikan sedikit garam dan ketumbar bubuk (-/+ 1 sdt). Saya menggunakan ketumbar bubuk merk Desaku Ketumbar Bubuk. Diamkan selama 5 menit..
- Masukkan daun jeruk yang sudah di cincang halus ke dalam adonan telur yang sudah di kocok lepas. Aduk sampai tercampur..
- Masukkan cumi ke dalam adonan telur lalu masukkan lagi ke dalam adonan kering (tepung Kentucky). Ulangi langkah tersebut sebanyak 2×. Sampai cumi diselimuti tepung..
- Next, goreng cumi dengan minyak panas dan api sedang. Sampai cumi berwarna kuning keemasan..
- Apabila cumi Krispy sudah berwarna kuning keemasan, tiriskan dan sajikan..
- Terakhir, siapkan saus tomat atau saus sambal sebagai topping nya. Dan Cumi Krispy siap dinikmati 😍.