Cumi Masak Hitam. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua.
Masak cumi menggunakan wajan anti lengket GM. Cumi masak hitam ini memang lebih gurih, justru karena dari tinta cuminya. Memasak cumi sebaiknya tidak terlalu lama agar cumi tidak menjadi keras. Kamu dapat menyajikan Cumi Masak Hitam menggunakan 8 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Masak Hitam
- Siapkan 1/4 kg cumi segar.
- Persiapkan 3 siung bawang merah.
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 5 buah cabe rawit.
- Persiapkan secukupnya Gula.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. Cara memasak cumi hitam: Bersihkan cumi dan buang tulang lunaknya. Hidangkan cumi oseng cabai bersama dengan nasi hangat. Cara Membuat Cumi Basah Bumbu Hitam.
Intruksi Untuk Membuat Cumi Masak Hitam
- Cuci bersih cumi, beri perasan air jeruk nipis, jangan Buang tintanya.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampe wangi, dan masukkan daun jeruk.
- Masukkan cumi, kemudian aduk rata, tambah akan sedikit air, jangan banyak-banyak karena cumi akan mengeluarkan air..
- Tambahkan gula dan garam secukupnya kemudian aduk rata.
- Masak cumi jangan terlalu lama agar tidak alot. Nanti lama kelamaan berubah warna jadi hitam Karena tintanya keluar.
- Cumi siap dihidangkan.
Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang Pertama, lihat warnanya. Cumi yang segar cenderung berwarna putih dengan bercak kecokelatan. Resep Balakutak Cumi Khas Cirebon Sederhana Spesial Masak Hitam Asli Enak. Tidak aneh kalau masakan ini berwarna tinta hitam, karena dimasak bersama tintanya. Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM.