Cumi Masak Hitam. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua.
Cumi yang segar cenderung berwarna putih dengan bercak kecokelatan. Hidangkan cumi oseng cabai bersama dengan nasi hangat. Cara Membuat Cumi Basah Bumbu Hitam. Kamu dapat memasak Cumi Masak Hitam menggunakan 13 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Masak Hitam
- Kamu membutuhkan 250 gr cumi.
- Persiapkan 3 siung bawang merah (yang besar2).
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting (tambahan dari saya).
- Sediakan 1 ruas jahe, digeprek.
- Sediakan Secukupnya gula (saya ganti 80 gram gula merah).
- Persiapkan 200 ml air.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 1 lembar daun salam (tambahan dari saya).
- Kamu membutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan 1/2 buah jeruk lemon.
Resep dengan petunjuk video: Cumi hitam dengan rasa gurih yang dapat dinikmati dengan nasi panas. RESEP CUMI MASAK HITAM Kita mengenal beragam cara mengolah masakan berbahan cumi dengan bermacam kombinasinya. Sudah terpikat dengan lezatnya variasi rasa dari hidangan cumi. Resep Balakutak Cumi Khas Cirebon Sederhana Spesial Masak Hitam Asli Enak.
Intruksi Untuk Membuat Cumi Masak Hitam
- Rebus gula merah dwngan air hingga larut, saring..
- Bersihkan isi perut cumi, jangan buang tintanya kemudian beri perasan air lemon. Potong-potong bawang dan cabe..
- Tumis bawang merah dan putih hingga wangi. Tambahkan jahe, daun jeruk, daun salam serta cabe. Tumis sebentar..
- Masukkan cumi. Aduk sebentar lalu tambahkan larutan gula merah, beri secukupnya garam. Masak hingga tinta keluar dan cumi matang..
- Sajikan..
- .
Tidak aneh kalau masakan ini berwarna tinta hitam, karena dimasak bersama tintanya. Akan tetapi, sebenarnya cara memasak cumi-cumi tidaklah terlalu sulit. Untuk menghilangkan bau amisnya bisa menggunakan perasan air jeruk terlebih dulu. Tentunya cumi bisa diolah dan disajikan. What is the CUMI MASAK HITAM application, how does it work?