Sambal Cumi Asin Pete dan Leunca. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat special sambal cumi petai yang mudah, enak dan lezat. Sambal Cumi Asin Pete ala DAPUR LINDAWATY. Assalamualaikum beb 😍 aku punya menu kreasi baru nih beb yang jelas masih seputar cumi ya beb, dan ini enak banget beb, kamu harus coba ya beb di rumah 😁.
Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal.
Membuat sambal dengan campuran pete terasa lebih lezat dan harum.
Bagi sebagian orang, pete memiliki aroma yang tidak sedap.
Kamu dapat memasak Sambal Cumi Asin Pete dan Leunca menggunakan 14 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Sambal Cumi Asin Pete dan Leunca
- Sediakan 150 gr cumi asin, rendam air panas smp lunak.
- Sediakan 5 bh cabe merah besar.
- Kamu membutuhkan 7 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 12 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah, utuhkan.
- Sediakan 2 lonjor pete, masing2 belah 2.
- Persiapkan 1 mangkuk kecil leunca.
- Kamu membutuhkan 2 bh tomat ukuran sedang, potong kecil2.
- Siapkan Sepotong lengkuas, geprek.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Persiapkan Secukupnya garam, gula merah, kaldu bubuk.
- Kamu membutuhkan 1 sdm air jeruk nipis (dari seiris jeruk nipis).
- Persiapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Sedikit air matang.
Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum. Fimela.com, Jakarta Sedang bingung menyiapkan menu makan hari ini? Rekomendasi menu dari FIMELA berikut ini bisa dicoba.
Intruksi Untuk Membuat Sambal Cumi Asin Pete dan Leunca
- Siapkan semua bahan. Rebus cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit (12 bh) dlm air mendidih smp lunak, spy aku gampang nguleknya Mom...dan sambal berwarna merah cerah..
- Cumi yg telah direndam air panas smp lunak kmd dibersihkan, dipotong2 dan dicuci bersih. Cabe yg telah direbus, bawang merah, bawang putih, dan sedikit garam dihaluskan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas smp matang dan keluar minyaknya. Masukkan potongan tomat. Aduk rata, beri sedikit air, masak smp tomat hancur..
- Masukkan gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan petai, cabe rawit utuh, dan leunca. Aduk rata, masak smp agak layu..
- Masukkan cumi asin. Aduk rata. Masak smp cumi matang dan bumbu merasuk ke cumi..
- Terakhir beri kucuran air jeruk nipis (1 sdm dari seiris jeruk nipis). Aduk rata, jgn lupa koreksi rasa. Angkat, sajikan..
Cumi Asin Pete Enak dan Manfaat Mengkonsumsinya. Ternyata, resep cumi asin pete yang sangat lezat itu tidak terlalu susah kok dalam membuatnya. Dengan mengikuti berbagai tahapan diatas, maka Anda sudah bisa menghidangkan seafood dengan cita rasa yang pedas dan. Ulek cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, tidak usah terlalu halus, lalu sisihkan Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini.