Resep: Cumi Asin Sambal Hijau Lezat

Cumi Asin Sambal Hijau. Anyeong yorobun 😘 Selamat berhari mingguuu. Hari minggu saatnya beres-beres rumah, beres-beres dapur, ngecek dan nambahin stock frozen. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang.

Jadi, hari ini saya ingin berkongsi Resepi Ayam Masak Sambal Hijau yang telah terbukti sedap. Tumis cumi asin sambal hijau yang menggugah selera sudah selesai dibuat. Rasa cumi yang gurih berpadu dengan bumbu yang lezat dan pedas akan membangkitkan nafsu makan anda dan keluarga. Kamu dapat memasak Cumi Asin Sambal Hijau menggunakan 18 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Asin Sambal Hijau

1. Persiapkan Cumi asin.
2. Kamu membutuhkan Cabe hijau.
3. Kamu membutuhkan Cabe rawit.
4. Persiapkan Bawang putih.
5. Persiapkan Bawang merah.
6. Kamu membutuhkan Bawang bombai.
7. Kamu membutuhkan Tomat.
8. Sediakan Terong.
9. Sediakan Daun bawang 5 bh di potong2.
10. Sediakan Petai.
11. Persiapkan Sereh di geprek.
12. Persiapkan Jahe geprek.
13. Kamu membutuhkan Lengkuas geprek.
14. Siapkan Daun jeruk.
15. Kamu membutuhkan Daun salam.
16. Kamu membutuhkan Garam.
17. Kamu membutuhkan Penyedap rasa.
18. Kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.

Sajikan selagi hangat supaya terasa semakin nikmat. ( Lihat juga : Cumi Bumbu Merah ). Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Olahan cumi asin memang Biasanya hanya diolah dengan cara digoreng lalu disantap bersama sambal dadak dan lalaban, namun diolah bersama cabai hijau juga tidak kalah lezatnya. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan.

Langkah - Langkah Memasak Cumi Asin Sambal Hijau

1. Rebus cumi asin sampai empuk.
2. Haluskan cabe hijau,rawit,dan dua bawang,dan garam..
3. Goreng terong sampai layu.
4. Tumis bawang bombai daun bawang,petai,jahe,lengkuas,sereh dan daun2 hingga harum..
5. Masukan cabe yg dihaluskan tadi dan juga tomat.masak sampai cebe wangi.beri penyedap rasa atau gula..
6. Terakir masukan cumi dan terong,aduk sampai rata saja.matikan api kompor.
7. Sambal cumi siap dihidangkan.

Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal. Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal. Sambal merah kentang, teri dan cumi yang sedap bersanding dengan nasi panas. Sambal merah yang pedas dan diolah bersama ikan, udang, daging, ayam, telur, ikan teri, ikan asin, kentang, tempe, tahu atau entah bahan apapun yang pas bersanding dengannya tidak pernah membuat saya. Cumi asin harus benar-benar kering ketika Anda membelinya.