Cara Membuat Membuat Cumi Goreng Tepung Cabe Lada Garam Lezat

Cumi Goreng Tepung Cabe Lada Garam.

Kamu dapat menyajikan Cumi Goreng Tepung Cabe Lada Garam menggunakan 24 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Goreng Tepung Cabe Lada Garam

1. Sediakan Bahan Cumi Goreng Tepung.
2. Persiapkan cumi potong sedang (sudah dibersihkan dan dipisahkan antara badan dan kepalanya).
3. Sediakan minyak untuk menggoreng.
4. Siapkan Bumbu Tepung Basah Cumi.
5. Kamu membutuhkan saus tiram.
6. Persiapkan telur.
7. Sediakan tepung kanji (boleh diganti tepung maizena).
8. Kamu membutuhkan lada.
9. Kamu membutuhkan garam.
10. Siapkan kaldu jamur.
11. Sediakan Bahan Tepung Kering Cumi.
12. Siapkan tepung kanji (boleh diganti tepung maizena).
13. Sediakan tepung terigu.
14. Persiapkan baking powder.
15. Kamu membutuhkan garam.
16. Kamu membutuhkan lada.
17. Siapkan Bahan Bumbu Cabe Lada Garam.
18. Siapkan bawang putih potong cincang agak kasar.
19. Siapkan cabai keriting/3 cabai merah besar iris kecil kecil.
20. Persiapkan cabai rawit merah iris kecil kecil.
21. Kamu membutuhkan daun bawang potong kecil kecil.
22. Siapkan garam.
23. Kamu membutuhkan lada.
24. Siapkan kaldu jamur.

Intruksi Untuk Membuat Cumi Goreng Tepung Cabe Lada Garam

1. Masukkan cumi yang sudah dipotong dan semua bahan tepung basah, kemudian aduk hingga merata, diamkan selama kurang lebih 20-30 menit.
2. Campur semua bahan untuk membuat adonan tepung kering.
3. Masukkan cumi ke dalam adonan kering.
4. Panaskan minyak kemudian goreng cumi hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
5. Untuk bumbu cabe lada garam, pertama panaskan 2-3 sdm minyak untuk menumis.
6. Tumis bawang putih dan cabai terlebih dahulu sampai bawang putih agak kecoklatan.
7. Kemudian masukkan daun bawang yang sudah dipotong, tumis sampai harum.
8. Bumbu cabai lada garam boleh diaduk bersama dengan cumi atau disajikan untuk ditaburi di atas cumi goreng tepung.