Cara Termudah Untuk Menyajikan Cumi Cabe Lada Garam Lezat

Cumi Cabe Lada Garam. Cumi Cabe lada garam ini adalah menu yang sering sekali di pesan di restoran Chinese. Kali ini, kita akan membuat resepnya yang rasanya ga kalah dengan restoran. Bismillahirahmanirahim Cumi cabai garam , masak cepat dan mudah.

Dream - Hidangan pedas selalu bisa meningkatkan selera makan saat menu sahur nanti. Tapi Sahabat Dream juga bisa membuat menu cumi dengan cita rasa pedas ini untuk menu berbuka puasa lho. Lada dan garam termasuk bumbu dapur wajib yang bila tidak ditambahkan dalam masakan bisa jadi rasanya kurang. Kamu dapat memasak Cumi Cabe Lada Garam menggunakan 19 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Cabe Lada Garam

1. Persiapkan 1/2 kg cumi medium.
2. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
3. Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
4. Persiapkan 4 cabai merah panjang.
5. Siapkan Garam.
6. Kamu membutuhkan Jeruk nipis.
7. Kamu membutuhkan Bahan marinasi.
8. Siapkan 1 sdm saus tiram.
9. Sediakan 1 sdm kecap asin.
10. Persiapkan 1/2 sdm kecap manis.
11. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
12. Kamu membutuhkan 1 1/2 sdm tepung maizena.
13. Persiapkan Lada bubuk.
14. Siapkan Garam.
15. Sediakan Bahan tepung.
16. Siapkan 4 sdm maizena.
17. Persiapkan 4 sdm tepung terigu.
18. Siapkan Lada bubuk.
19. Kamu membutuhkan Garam.

Seperti sayur tanpa garam yang terasa Bumbu dapur sehat lada dan garam terbaik asli dari alam. Tidak seperti garam lainnya, garam sehat ini berwarna merah muda kaya akan mineral. Lumuri cumi dengan air jeruk lemon dan garam. Tumis bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum.

Intruksi Untuk Membuat Cumi Cabe Lada Garam

1. Cuci bersih cumi. Pisahkan badan dan kepala. Buang isi perut cumi, ambil bagian kepala dan tinta. Potong-potong dengan lebar kurang lebih 1cm. Baluri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit..
2. Sambil menunggu siapkan bawang putih dicacah kasar, cabai merah dan daun bawang potong kecil-kecil. Tumis bawang terlebih dahulu, baru kemudian cabai, setelah bawang tampak setengah kering masukkan daun bawang. Tumis hingga kering..
3. Bilas cumi, lalu campurkan dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit..
4. Siapkan bumbu tepung. Masukkan cumi satu per satu ke dalam tepung, tekan-tekan agar menempel ke seluruh bagian cumi..
5. Panaskan minyak dalam wajan. (Catatan buat pemula: penting banget pengaruh panasnya minyak dan waktu penggorengan biar cuminya gak alot. Harus deep fry, minyak penuh, dan gorengnya jangan langsung banyak. Panas minyaknya sekitar 180°, bisa dilihat dari mulai keluar asap di atas minyak. Kalau sudah keluar asap berarti sudah siap, kecilkan apinya sedang saja. Karena kalau apinya kebesaran bisa cuma tepungnya yang mateng. Waktu gorengnya cepat sekitar 1-2 menit. Semakin lama cumi jadi semakin alot).
6. Goreng cumi sedikit demi sedikit, kira-kira 1-2 menit..
7. Tiriskan, siapkan di piring, taburi dengan cabai, bawang, dan daun bawang..
8. Siap disajikan..

Tambahkan daun bawang, garam, dan merica bubuk. Cumi goreng tepung udah biasa, nah resep cumi cabai garam ini nggak butuh sambal botolan lagi untuk cocolannya karena sudah ada cabai merah dan cabai rawit yang akan memberikan sensasi pedas pada makanan ini. Resep lengkap bagaimana cara membuat Cumi Cabai Garam dapat dilihat. Campur tepung terigu, air, garam, lada. Masukkan cumi di adonan tepung, goreng dalam minyak banyak hingga kering dan matang.