Cumi Asin Sambel Ijo. Resep cumi asin sambal ijo enak dan mantul, cara buatnya sangat mudah. yukk di nonton sampai habis yaa. Lihat juga resep Cumi asin tumis cabai hijau enak lainnya! Sambel ijo (topping cumi asin) Dalam rangka menghabiskan stok bahan makanan, supaya nggak pada busuk dan kebuang, jadilah masak sambel cabe ijo pakai cumi asin.
Remas-remas cumi, lalu bilas hingga bersih dengan air.
Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin.
Cumi asin sambal dabu-dabu bisa menjadi hidangan spesial hari ini.
Kamu dapat menyajikan Cumi Asin Sambel Ijo menggunakan 14 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Asin Sambel Ijo
- Kamu membutuhkan 250 g cumi kecil asin.
- Persiapkan 3 sdm minyak sayur.
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Kamu membutuhkan 3 cm jahe geprek.
- Persiapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 10 buah cabai hijau potong serong.
- Sediakan 5 buah cabai rawit hijau, iris kasar.
- Kamu membutuhkan 3 buah tomat hijau, iris kasar.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 1 sdt saos tiram.
- Persiapkan 1 sdt minyak wijen.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kecap ikan.
- Kamu membutuhkan secukupnya gula, garam, penyedap.
Menu tersebut menawarkan cita rasa asin-pedas yang mampu menggoyang lidah. Sajikan cumi asin sambal dabu-dabu bersama nasi hangat dan pelengkap lain agar sesi bersantap Anda semakin nikmat. Cara membuat menu satu ini sangat praktis. Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender.
Intruksi Untuk Membuat Cumi Asin Sambel Ijo
- Cuci bersih cumi asin, lalu rendam dengan air hangat yang sudah diberi garam tujuannya mengurangi rasa asin pada cumi asin. Rendam kira2 30 menit hingga cumi lunak, Lalu cuci dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi dan layu..
- Masukkan jahe dan lengkuas, aduk hingga wangi. Masukkan cabai hijau, cabai rawit dan tomat hijau, daun jeruk aduk sampai layu.
- Masukkan cumi, beri penyedap. gula garam secukupnya.
- Masukkan, kecap ikan, minyak wijen, saos tiram, cek rasa.
- Matikan api. Hidangkan.
Berikut resep membuat cumi asin sambal dabu-dabu, seperti dikutip dari akun Instagram @recipe.tastyfoodie. Sambal cumi asin cabai ijo. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.