Cumi Safo Tahu Sambal Tauco. CUMI RAINBOW SAMBAL TAUCO yang super lezat, menu masakan yang indah ini tak hanya sekedar indah di mata, namun CUMI RAINBOW ini memeng dapat memikat hati. Sambal tauco tahu goreng campur udang(salted soy bean mixed fried tofu shrimp sauce). Tahu dan telur adalah jenis bahan makanan yang sangat digemari, salah satu resep tahu telur yang enak dan mudah untuk dibuat adalah resep tahu telur bumbu.
Tauco adalah bumbu makanan peranakan yang terbuat dari. Di beberapa daerah Indonesia seperti pesisir utara pulau Jawa, tauco menjadi salah satu bahan makanan penting. Sambal Tauco cocok dimakan bersama tahu goreng atau ayam goreng. Kamu dapat memasak Cumi Safo Tahu Sambal Tauco menggunakan 15 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Safo Tahu Sambal Tauco
- Sediakan 4 ekor cumi.
- Sediakan 1 bgks safo tahu udang (potong bulat).
- Siapkan 1/2 bh tomat (iris).
- Kamu membutuhkan 10 cabe hijau (iris serong).
- Persiapkan 2 sdm tauco medan.
- Kamu membutuhkan 1 sdt gula.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Persiapkan Bahan yang dihaluskan.
- Persiapkan 4 bh cabe merah.
- Siapkan 4 bh rawit merah.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 5 cm ruas jahe.
- Kamu membutuhkan 1 btr kemiri.
Catatan: Dalam resep asli sambal petis tahu blora, bawang putih diulek mentah, tapi resep ini sudah saya modifikasi dengan menggoreng bawang putih lebih dulu, menurut saya rasanya lebih enak dan bau tidak terlalu menyengat. Silahkan pilih cara yang sesuai dengan selera anda. Sapo tahu is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu might be served plainly as vegetarian dish, or commonly enrichen with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork.
Cara Memasak Cumi Safo Tahu Sambal Tauco
- Bersihkan dan cuci cumi, lalu potong sesuai selera berikan perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci kembali, tiriskan. Agar tidak terlalu berair jadi cumi nya saya goreng terpisah terlebih dahulu.
- Goreng safo tahu yang sudah dipotong2 sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum lalu masukan cumi yg sdh digoreng, aduk.
- Masukan irisan cabe dan tomat, lalu masukan safo tahu goreng, stlh itu masukan tauco medan, tambahkan gula, dan kaldu jamur, aduk hingga semua bahan dan bumbu bercampur rata, koreksi rasa dan Cumi Safo Tahu Sambal Tauco siap disajikan.
- Note : tauco yg sy gunakan tauco asin jadi saya tdk menggunakan garam lagi yah.
Learn how to make my mom's super delish sambal tauco udang. It's savory, sweet, aromatic, and spicy. Just make sure you have extra rice! Tauco (bean paste sauce) is one of my must have pantry ingredient. It is commonly used in both Indonesian and Chinese dishes.