Resep: Sambal cumi asin Sempurna

Sambal cumi asin. Lihat juga resep Cumi Asin Sambel Ijo, Sambal cumi enak lainnya! Lihat juga resep Tumis Sambal Cumi Asin enak lainnya! Sambal goreng daging pete siap disajikan (bisa disajikan nyemek ataupun kering, sesuai selera).

JAKARTA - Cumi asin sambal dabu-dabu bisa menjadi hidangan spesial hari ini. Menu tersebut menawarkan cita rasa asin-pedas yang mampu menggoyang lidah. Sajikan cumi asin sambal dabu-dabu bersama nasi hangat dan pelengkap lain agar sesi bersantap Anda semakin nikmat. Kamu dapat menyajikan Sambal cumi asin menggunakan 14 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Sambal cumi asin

1. Persiapkan 2 ons cumi asin.
2. Persiapkan Bumbu yang di haluskan:.
3. Sediakan 10-15 buah cabe merah.
4. Sediakan 5-10 buah cabe rawit setan (Sesuai selera, lebih juga boleh).
5. Persiapkan 1 butir kemiri.
6. Persiapkan 8 siung bawang merah.
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
9. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
10. Kamu membutuhkan Minyak goreng.
11. Persiapkan Penyedap (Royco/masako).
12. Siapkan Ladaku.
13. Persiapkan secukupnya Gula.
14. Persiapkan secukupnya Air.

Cara membuat menu satu ini sangat praktis. Cumi Asin biasa hanya digoreng dengan bawang goreng saja juga udah lezat, tapi untuk Anda yang menyukai sambal, menu Sambal Cumi Asin tidak boleh dilewatkan. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender.

Cara Memasak Sambal cumi asin

1. Rebus cumi terlebih dahulu sekitar 10-15 menit, jika sudah tiriskan.
2. Panaskan wajan dan masukkan bumbu yg sudah di haluskan, masak hingga matang atau hingga harum..
3. Masukkan daun jeruk dan daun salam, kemudian masukkan air secukupnya. Tunggu hingga bumbu mendidih..
4. Setelah itu tambahkan penyedap, ladaku, dan gula. Aduk2 dan tes rasa..
5. Setelah rasanya sudah pas masukkan cumi, aduk2 dan kecilkan api, masak cumi hingga bumbu mengeluarkan minyak..
6. Jika sudah mengeluarkan minyak aduk2 kembali, tes rasa lagi yaaa.. Jika sudah, matikan kompor.. Dan cumi siap di sajikaaan...
7. Note : Untuk air yg di masukkan sesuai selera yaa (Aku lupa takarannya hehe) kurang lebih 50-100ml sepertinya..
8. Terimakasih...

Pertama cuci bersih cumi asin hingga beberapa kali, setelah. cumi goreng telur asin. Dalam resep cumi goreng telur asin, memang tidak sepenuhnya bagian telur asin digunakan. Kuning telurnya saja yang akan dipakai. Jadi, bagian putih telurnya tidak dipakai ya. Pokoknya dijamin Anda dan keluarga bakalan jatuh cinta pada masakan ini.