Resep: Cumi asam manis pedas Sempurna

Cumi asam manis pedas. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Bahan: Cumi-cumi Bawang putih Bawang merah Cabe merah besar Cabe rawit Serai Daun jeruk Asam jawa Gula pasir Garam.

Dimana ikan sudah jadi menu hampir tiap hari. Craftlog Makan cumi menjadi favorit banyak orang. Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal. Kamu dapat memasak Cumi asam manis pedas menggunakan 21 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi asam manis pedas

1. Persiapkan 3 ekor cumi ukuran sedang.
2. Sediakan 1/2 ekor kepala paprika hijau (potong memanjang.
3. Persiapkan 1/2 buah tomat merah ukuran sedang, buang bijinya (potong memanjang).
4. Kamu membutuhkan 1/2 buah nanas ukuran kecil (potong-potong).
5. Siapkan 1 buah bawang bombay (ukuran kecil potong memanjang).
6. Siapkan 1 batang bawang daun.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Kamu membutuhkan 2 buah cabe rawit.
9. Kamu membutuhkan 1 buah jeruk nipis/limau.
10. Persiapkan secukupnya gula putih.
11. Kamu membutuhkan secukupnya garam.
12. Kamu membutuhkan 3 sdm saus tomat.
13. Siapkan 2 sdm saus sambal.
14. Persiapkan 1 sdt kecap asin.
15. Sediakan 1 sdm saus tiram.
16. Persiapkan 1 sdt minyak wijen.
17. Persiapkan 1/2 sdt merica.
18. Siapkan 1 sdm mayzena (encerkan).
19. Kamu membutuhkan secukupnya margarine.
20. Persiapkan 100 ml air.
21. Siapkan 1/2 sdt biji wijen (optional untuk taburan).

Resep masakan kali ini akan memandumu untuk membuat cumi dengan saus bercita rasa mantap. Cuci bersih cumi-cumi dan hilangkan tinta. Merdeka.com - Resep masakan cumi asam manis ini cukup populer. Cumi merupakan salah satu seafood yang mengandung berbagai gizi baik tubuh berupa vitamin, mineral, kalsium, magnesium, sodium, dan lainnya.

Cara Memasak Cumi asam manis pedas

1. Cuci bersih cumi, buang tinta, bagian mata dan dalamnya sisakan tentakelnya. Beri perasan jeruk limau/nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit kemudian potong berbentuk bulat".
2. Panaskan margarine, tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan potongan bawang bombay aduk rata..
3. Masukkan cumi kedlm tumisan aduk", lalu masukkan paprika aduk kembali.
4. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, cabe rawit, gula putih, garam dan merica secukupnya aduk rata lalu tambahkan air aduk kembali sambil test rasa..
5. Masukkan potongan nanas dan tomat, aduk kembali. Kemudian tambahkan mayzena yg sdh di cairkan sedikit demi sedikit hingga mengental.
6. Masukan bawang daun aduk sebentar lalu sajikan di piring. Taburi dengan wijen. Selamat mencoba.

Tidak heran bahwa cumi masih menjadi primadona yang tersaji di meja makan keluarga. Tidak melulu berbahan cumi dan bumbunya yang khas, Anda dapat mencoba berbagai resep masakan cumi asam. Resep Cumi Asam Manis Pedas Enak Sederhana - Mungkin Anda sudah jenuh dengan masakan olahan ayam atau olahan daging untuk menu santapan Anda tiap harinya. Sudah terpikirkan untuk membuat masakan dengan menu utama seafood? Tidak ada salahnya jika ingin mencoba.