Cumi Asam Manis Pedas. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus. Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya. Kamu dapat memasak Cumi Asam Manis Pedas menggunakan 15 bahan dan dengan 11 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Asam Manis Pedas
- Sediakan 12 buah cumi.
- Kamu membutuhkan 2 buah tomat.
- Kamu membutuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Persiapkan 2 Buah Bawang putih.
- Sediakan 3 buah Bawang merah.
- Siapkan 3 cabe merah.
- Persiapkan 5 cabe rawit setan.
- Persiapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
- Persiapkan 1/2 buah gula merah.
- Persiapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 8 sdm saus sambal.
- Sediakan 3 sdm minyak.
- Sediakan 50 ml air.
Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce.
Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas
- Bersihkan cumi dari kantung tinta nya, potong potong seperti cincin.
- Eksekusi bumbu bumbu... Semua bumbu di iris tipis (bawang putih,bawang merah,cabai).
- Masukan minyak goreng untuk menumis.
- Setelah minyak panas tumis bumbu sampai harum jangan lupa masukan tomatnya juga ya.
- Setelah harum beri sedikit air supaya bumbu tidak gosong.
- Masukan cumi nya dan tumis tumis😀.
- Beri perasan jeruk nipisnya (untuk perasa asam dan menghilangkan bau amis).
- Masukan garam,penyedap rasa, meeica bubuk, kecap manis dan saus sambalnya.
- Masak hingga air menyusut dan kuah mengental.
- Setelah kuah sudah mulai menyusut, cumi asam manis pedasnya siap di sajiikan untuk berbuka puasa😚.
- Selamat mencobaaaa😊😊😊.
Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu Cara memasak masakan cumi basah pedas asam manis ⇔Langkah pertama buang kepala cumi, untuk kali ini saya masak lengkap dengan kantung tinta cumi. Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang.