Resep: Kerang cumi asam manis pedas Lezat

Kerang cumi asam manis pedas. Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji. Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap. Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas.

Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Kamu dapat memasak Kerang cumi asam manis pedas menggunakan 21 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Kerang cumi asam manis pedas

1. Sediakan Bahan :.
2. Siapkan 500 gram kerang dara.
3. Persiapkan 250 gram cumi.
4. Kamu membutuhkan Bumbu :.
5. Persiapkan 1 buah bawang bombay.
6. Persiapkan 1 batang Daun bawang.
7. Kamu membutuhkan 3 biji cabe merah.
8. Kamu membutuhkan 5 biji cabe rawit (sesuai selera).
9. Sediakan 3 sdm saus cabe.
10. Kamu membutuhkan 2 sachet saori saos tiram.
11. Siapkan 1 ruas jahe (di geprek).
12. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
13. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
14. Kamu membutuhkan sesuai selera gula.
15. Kamu membutuhkan 1 sdt ladaku.
16. Persiapkan 1 buah tomat.
17. Kamu membutuhkan 2 sdm tepung maizena (larutkan dg air).
18. Sediakan Bumbu rebusan :.
19. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih (di geprek).
20. Sediakan 2 ruas jahe (di geprek).
21. Siapkan 2 sdm garam.

Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus tiram, masakan kali ini dijamin menambah koleksi resep seafood favorit. Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak.

Intruksi Untuk Membuat Kerang cumi asam manis pedas

1. Bersihkan cangkang kerang dengan air bersih,.sikat2 bund biar bersih,, bilas,, rendam dengan air garam+air jeruk nipis.
2. Bersihkan cumi, cuci dg air bersih, rendam sebentar dg air jeruk nipis, tiriskan,dan potong2 sesuai selera, lalu goreng sebentar di minyak panas, angkat,, tiriskan.
3. Rebus kerang tdi, tambahkan bumbu untuk rebusan selama 15-20menit.. angkat lalu tiriskan.
4. Tumis tomat, dan bawang bombay sampai harum, masukan daun bawang dan cabe,, masukan saus dan tambahkan sedikit air.. masukan garam, masako, air jeruk nipis dan lada ku, koreksi rasa.. masukan kerang lalu larutan maizena aduk.. masukan cumi, aduk sebentar, angkat dan sajikan..
5. NB: masak cumi biar nggak alot / keras masak nya cuman sebentar saja bund. Selamat mencoba 😊.

Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce. Menyantap tumis kerang dengan rasa asam, pedas dan manis ini selalu membuat saya teringat dengan masa belasan tahun yang lalu kala tinggal selama tiga bulan lamanya di Malang. Cumi kerang asam manis. foto: Instagram/@pawon_ade. Cumi saus asem manis pedas. foto: Instagram/@naqietraveler.