Cumi Kuah Pedas Asam Manis. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Cara Memasak Cumi Asam Pedas Manis.
Cara memasak masakan cumi basah pedas asam manis ⇔Langkah pertama buang kepala cumi, untuk kali ini Hasil masakan lauk pauk cumi basah bumbu asam manis memang kurang menarik ya bunda, karena kuahnya hitam yang. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita. Kamu dapat menyajikan Cumi Kuah Pedas Asam Manis menggunakan 16 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Kuah Pedas Asam Manis
- Siapkan Cumi-cumi (sudah bersih).
- Sediakan Jeruk nipis.
- Persiapkan Bumbu :.
- Kamu membutuhkan Bawang putih (iris tipis).
- Persiapkan Bawang merah (iris tipis).
- Sediakan Bawang bombay (potong memanjang).
- Persiapkan Daun bawang (iris tipis).
- Siapkan Cabai Rawit (iris tipis).
- Sediakan Tomat (potong dadu).
- Siapkan Serai (memarkan).
- Sediakan Jahe (memarkan).
- Siapkan Gula (bisa disesuaikan).
- Persiapkan Garam (bisa disesuaikan).
- Kamu membutuhkan Kaldu bubuk (bisa di skip).
- Kamu membutuhkan Minyak (untuk menumis).
- Sediakan Air.
Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk. Selain itu, resep masakan cumi dengan bumbu asam manis ini juga bisa membantu meningkatkan nafsu makan pada anak anak dalam masa pertumbuhan lho. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar.
Langkah - Langkah Memasak Cumi Kuah Pedas Asam Manis
- Bersihkan cumi-cumi, kemudian potong sesuai selera. Marinade dengan jeruk nipis ±15menit. Cuci kembali hingga bersih..
- Siapkan wajan panaskan minyak. Masukkan bumbu : bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum. kemudian serai, jahe, daun bawang, cabai rawit dan terakhir tomat. Tumis sebentar. Masukkan air..
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Sesuaikan rasanya. Tunggu hingga air mendidih. Kemudian masukkan cuminya..
- Masak hingga matang(saya 4menit), Cumi kuah pedas asam manis siap disajikan 😄..
- Tips : agar cumi tidak alot sebaiknya memasak cumi hanya sebentar saja ±3-5 menit, cumi cepat matang karena mengandung protein tinggi. Jika cumi sudah terlanjur alot sebaiknya masak cumi terus hingga cumi empuk kembali ±20menit..
- Silahkan mencoba 😉..
Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah kenikmatan rasanya. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis. Resep masakan cumi dengan saus asam manis yang enak dan pedas merupakan salah satu variasi masakan sederhana berbahan cumi-cumi yang patut dicoba sebagai menu makan harian keluarga. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng.