Cumi asam manis pedas. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.

Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus. Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya. Kamu dapat memasak Cumi asam manis pedas menggunakan 13 bahan dan dengan 14 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi asam manis pedas

Kamu membutuhkan 3 ekor cumi-cumi.
Kamu membutuhkan secukupnya Minyak goreng.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 siung bawah merah.
Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
Sediakan 4 buah cabe rawit (sesuai selera).
Siapkan secukupnya Jahe.
Siapkan Jeruk nipis.
Kamu membutuhkan Saus sambal extra hot (merk del monte).
Siapkan Kecap manis (merk bango).
Sediakan secukupnya Garam.
Kamu membutuhkan secukupnya Gula pasir.
Kamu membutuhkan Penyedap rasa (masako rasa sapi).

Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas. Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis.

Langkah - Langkah Memasak Cumi asam manis pedas

Bersihkan cumi.
Tambahkan perasan jeruk nipis dan garam lalu balurkan pada cumi, diamkan beberapa saat.
Siapkan bumbu ulek: garam, bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe merah.
Iris serong cabe rawit dan jahe di geprek.
Setelah perasan jeruk nipis dan garam meresap, potong melingkar cumi nya.
Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai minyak panas.
Goreng bumbu ulek dan jahe geprek hingga harum.
Masukkan cumi dan cabe rawit, aduk rata.
Tambahkan air secukupnya (supaya bumbu meresap & cumi nya empuk).
Masukkan saus sambal.
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Icip-icip rasanya sampai pas.
Setelah mendidih, tambahkan kecap manis, icip-icip lagi rasanya.
Setelah macak-macak, angkat cumi dan tuang k mangkok saji.
Cumi asam manis pedas siap disantap.

Resep masakan cumi dengan saus asam manis yang enak dan pedas merupakan salah satu variasi masakan sederhana berbahan cumi-cumi yang patut dicoba sebagai menu makan harian keluarga. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu Cara memasak masakan cumi basah pedas asam manis ⇔Langkah pertama buang kepala cumi, untuk kali ini saya masak lengkap dengan kantung tinta cumi. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas.