Cumi asam manis pedas. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus. Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya. Kamu dapat memasak Cumi asam manis pedas menggunakan 15 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi asam manis pedas
- Kamu membutuhkan 500 gram cumi segar.
- Sediakan 1 butir bawang bombay.
- Kamu membutuhkan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 6 butir bawang putih.
- Sediakan secukupnya Cabai rawit.
- Persiapkan 3 butir tomat ukuran besar.
- Siapkan 2 cm Laos geprek.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saos sambal.
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar.
- Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt royco.
- Sediakan secukupnya Gula garam.
- Persiapkan Mentega dan minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas. Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis.
Langkah - Langkah Memasak Cumi asam manis pedas
- Bersihkan cumi dari selaput kulitnya yang warnanya ungu bintik, buang kantong tinta, cuci bersih tiriskan beri perasan jeruk nipis.
- Blender tomat dengan sedikit air.
- Iris bawang bombay, bawang merah,bawang putih,cabai rawit.
- Panaskan wajan, masukkan mentega dan sedikit minyak goreng, tumis bawang Bombay sampai harum, masukkan irisan bawang merah,bawang putih cabai, Laos geprek, tumis sampai layu dan harum.
- Cuci lagi cumi yang sudah diberi perasan jeruk nipis, iris bentuk cincin.
- Setelah bumbu harum masukkan cumi iris, saos tiram, kecap manis, saos sambal, tomat blender, gula garam, terasi, merica bubuk,royco, aduk rata, biarkan bumbu meresap, tes rasa, masak kurang lebih 7 menit, siap disajikan.
Resep masakan cumi dengan saus asam manis yang enak dan pedas merupakan salah satu variasi masakan sederhana berbahan cumi-cumi yang patut dicoba sebagai menu makan harian keluarga. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu Cara memasak masakan cumi basah pedas asam manis ⇔Langkah pertama buang kepala cumi, untuk kali ini saya masak lengkap dengan kantung tinta cumi. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas.