Cumi Asam Manis Pedas. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.

Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus. Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya. Kamu dapat memasak Cumi Asam Manis Pedas menggunakan 20 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Asam Manis Pedas

Sediakan cumi segar.
Kamu membutuhkan sereh, geprek.
Siapkan laos, geprek.
Siapkan bawang bombay, iris tipis.
Siapkan garam.
Persiapkan gula.
Siapkan lada bubuk.
Kamu membutuhkan jahe bubuk.
Kamu membutuhkan kecap manis.
Siapkan saus tiram.
Kamu membutuhkan saus cabe.
Sediakan saus tomat.
Siapkan jeruk lemon ukuran kecil.
Persiapkan bumbu halus:.
Sediakan bawang merah.
Persiapkan bawang putih.
Sediakan kemiri.
Sediakan cabe setan atau sesuai selera.
Sediakan tomat.
Kamu membutuhkan minyak untuk menumis.

Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas. Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis.

Langkah - Langkah Memasak Cumi Asam Manis Pedas

Cuci bersih cumi segar, pisahkan dari kepalanya dan bersihkan kotorannya lalu potong potong, setelah itu baluri dengan perasan jeruk lemon, aku pake satu setengah, setengah lagi buat nanti saat memasak..
Siapkan bumbu halus, bisa diulek atau diblender..
Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bawang bombay, oseng oseng setelah layu masukkan bumbu halus, oseng oseng lagi sampai harum masukkan laos dan sereh..
Tambahkan air kurang lebih 500ml lalu masukkan cumi cuminya..
Tambahkan lada, gula, garam, jahe, saus tiram, saus cabe, saus tomat dan perasan setengah jeruk lemon, koreksi rasa..
Tunggu sampai cumi empuk, kalau sudah angkat dan sajikan..

Resep masakan cumi dengan saus asam manis yang enak dan pedas merupakan salah satu variasi masakan sederhana berbahan cumi-cumi yang patut dicoba sebagai menu makan harian keluarga. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu Cara memasak masakan cumi basah pedas asam manis ⇔Langkah pertama buang kepala cumi, untuk kali ini saya masak lengkap dengan kantung tinta cumi. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas.