Cumi asam manis pedas jeleger. Cumi dengan kelezatan asam manis yang menyegarkan! Cumi-cumi sea pood merupakan menu makanan paporit yang mudah di dapat baik di warung maupun diresto rasanya yang enak gurih dan kenyal semoga vidio ini. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Kamu dapat menyajikan Cumi asam manis pedas jeleger menggunakan 19 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi asam manis pedas jeleger
- Siapkan 1/2 kg Cumi basah.
- Sediakan 3 sium Bawang putih (me kating) keprek.
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay (iris memanjang/sesuai selera).
- Persiapkan 4 sdm Saos tomat delmonte kurleb.
- Persiapkan 2 sdm Saos cabe delmonte kurleb (me pakai belibis coz stok kosong.
- Kamu membutuhkan 2 sdm Saori /setengah bgks shacet.
- Sediakan 1 sdt Kecap inggris.
- Kamu membutuhkan 1 sdt Kecap asin.
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Gula.
- Siapkan 5 lbr Daun jeruk.
- Sediakan 2 cm Kunyit (iris/dihaluskan).
- Kamu membutuhkan 2 cm Jahe (keprek).
- Kamu membutuhkan 1/2 bgks Lada bubuk.
- Sediakan 15 buah Cabe rawit+cabe merah kurleb (bisa di iris/di haluskan).
- Siapkan 2 sdt Tepung maizena (campur dgn 2 sdm air).
- Persiapkan 2 sium Daun bawang (me gak pake coz stock hbs 😁).
- Kamu membutuhkan 1 sdt Angciu (klo suka).
Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat nikmat dan mantap. Bagi anda yang merasa tertarik untuk membuat. Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum.
Langkah - Langkah Memasak Cumi asam manis pedas jeleger
- Cuci bersih cumi lalu potong sesuai selera dan tiriskan.
- Siapkan bahan.
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay (dan daun bawang klo ada) smp harum lalu masukan kunyit,jahe,daun jeruk dan cabai tunggu smp layu dan masukan lada bubuk dan minyak wijen.
- Setelah bumbu matang masukan air 100ml (jgn memasukan air terlalu byk krn cumi akan mengeluarkan air) tambahkan garam,kecap asin,saus tomat,saos cabe,garam,gula,kecap inggris,saori cicipi rasa (dan angciu klo ada).
- Setelah rasa cukup masukan cumi (cumi boleh di seduh sebentar,klo aku langsung coz lg buru2 😁).
- Tunggu smp cumi matang lalu masukan maizena yg sudah di campur air,lalu masak sambil di aduk2 smp bumbu mengental,lalu cumi pun siap di sajikan.
- Tips : jangan memasukan kecap inggris berlebihan karena akan mempengaruhi rasa dan sebaiknya bawang putih di keprel lalu di iris agar aroma keluar dan saat menumis pun gunakan api besar agar aroma bawang putih keluar alias harum 😊.
- Selamat mencoba en jangan lupa recook hasil masakan kalian ya 😊🙏😘.
Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu. Bahan bahan Resep Cumi Asam Manis Empuk Lezat.