Cumi Kriuk Cabe Garam Super Lezat.
Kamu dapat menyajikan Cumi Kriuk Cabe Garam Super Lezat menggunakan 13 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Kriuk Cabe Garam Super Lezat
- Persiapkan 3 ekor cumi, potong menyerupai cincin.
- Siapkan secukupnya Tepung roti.
- Siapkan 5 sdm tepung maizena.
- Kamu membutuhkan 2 sdm tepung sagu.
- Persiapkan 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan 8 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar, buang biji, iris kasar.
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah, iris kasar.
- Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 butir telor, kocok.
- Kamu membutuhkan secukupnya minyak goreng.
Intruksi Untuk Membuat Cumi Kriuk Cabe Garam Super Lezat
- Cuci bersih cumi, rendam dengan perasan jeruk nipis sebentar, bilas campurkan tepung maizena, tepung sagu, tepung bumbu. aduk rata. masukan cumi, balut dengan tepung. Masukan dalam kocokan telor dan balut lagi dengan tepung roti sambil sedikit ditekan sampe permukaan cumi tertutup tepung..
- Panaskan minyak yang banyak, goreng cumi hingga berubah warna kecoklatan. angkat, tiriskan dan sisihkan..
- Panaskan minyak, masukan bawang putih cincang dengan api kecil hingga kering dan kecoklatan. angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis cabe merah, cabe rawit, daun bawang hingga harum dan kering, lalu masukan garam dan kaldu bubuk. matikan api..
- Masukan cumi yang telah digoreng dalam tumisan cabe. aduk rata (jangan lupa kondisi api sudah mati ya).
- Jadi deh kriuk cabe garam, sajikan dan nikmati saat hangat bersama nasi hangat..
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat.