Resep: Tumis cumi asam manis pedas Enak

Tumis cumi asam manis pedas. Salam sejahtera bunda hebat semuanya, dalam video kali ini "Dapur Nafisah" akan membuat resep tumis cumi basah pedas, bahan dan. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna.

Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Kamu dapat memasak Tumis cumi asam manis pedas menggunakan 14 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tumis cumi asam manis pedas

1. Persiapkan 300 gram cumi uk sedang.
2. Kamu membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 5 siung bawang putih, iris.
4. Siapkan 1/2 butir bawang bombang besar, iris.
5. Persiapkan 1 buah tomat merah, iris.
6. Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang, iris.
7. Persiapkan 10 buah cabe rawit, iris.
8. Siapkan 2 buah cabe besar (saya pake cabe ijo) iris.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 1 sdm Saos tiram.
11. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap manis.
12. Persiapkan Secukupnya gula pasir.
13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
14. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng utk menumis.

Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Berikut resep tumis cumi-cumi asam pedas beserta prosesnya ya. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula jawa dan air asam jawa, aduk rata. Masukkan cumi-cumi, aduk dan masak dengan api kecil hingga cumi-cumi mengeluarkan air yang banyak dan kuah mendidih.

Langkah - Langkah Memasak Tumis cumi asam manis pedas

1. Bersihkan cumi dari tulang, cuci bersih, kerat punggung nya, lalu rendam dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit..
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay, daun salam sampai layu.
3. Masukkan cabe rawit dan cabe ijo, tumis sebentar.
4. Masukkan cumi, tumis hingga cumi mengembang (hampir matang).
5. Tambahkan saos tiram, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa.
6. Masukkan irisan daun bawang dan irisan tomat, tumis cumi hingga matang..
7. Angkat dan sajikan.

Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat Jika sudah tumis bumbu sampai mengeluarkan bau yang harum. Masukkan cumi bersama dengan saus tiram dan kecap manis jangan lupa juga. Tumis Cumi Manis ini memiliki citarasa yang sedap dan sangat menggugah selera, cocok disantap dengan nasi putih hangat pada pagi hari, siang maupun sore hari. Disajikan pada saat sahur akan meningkatkan selera makan, apalagi disantap saat berbuka puasa.