Cumi asam manis pedas. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus. Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya. Kamu dapat memasak Cumi asam manis pedas menggunakan 17 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi asam manis pedas
- Sediakan cumi.
- Siapkan bawang bombay.
- Kamu membutuhkan bawang putih.
- Persiapkan bawang merah.
- Siapkan cabe merah besar.
- Persiapkan cabe rawit.
- Sediakan saos sambal.
- Sediakan saos tomat.
- Kamu membutuhkan saos tiram.
- Sediakan daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Persiapkan tomat.
- Siapkan lengkuas.
- Sediakan jahe.
- Persiapkan merica.
- Sediakan garam.
- Persiapkan kaldu jamur.
Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas. Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis.
Intruksi Untuk Membuat Cumi asam manis pedas
- Potong bawang bombay, bawang merah, bawang putih lalu tumis hingga harum dengan sedikit minyak/ mentega..
- Setelah harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe yg diparut, serta cabe merah besar dan cabe rawit. Tumis hingga layu..
- Setelah layu. Masukkan cumi dan tumis hingga setengah matang..
- Masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, garam, merica, kaldu jamur..
- Setelah cumi kelihatan 1/2 matang,masukkan potongan tomat. aduk bersama bumbu diatas dan masukkan sedikit air. Tunggu hingga menyusut..
- Lalu angkat dan sajikan..
Resep masakan cumi dengan saus asam manis yang enak dan pedas merupakan salah satu variasi masakan sederhana berbahan cumi-cumi yang patut dicoba sebagai menu makan harian keluarga. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu Cara memasak masakan cumi basah pedas asam manis ⇔Langkah pertama buang kepala cumi, untuk kali ini saya masak lengkap dengan kantung tinta cumi. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas.