Cumi dan kerang dara bumbu asam manis pedas. Resep dan Cara Membuat Kerang Dara Asam Manis Pedas yang Bikin Lidah Kelojotan Kerang kulit atau kerang dara enaknya dimasak apa ya? Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas. Menu sajian ini memiliki bumbu yang enak dan mantap yang berupa perpaduan dari saus yang bercitarasa asam, manis dan juga pedas.

Semuanya tentu lezat, namun kurang rasanya bila tidak dibuka dengan. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Kamu dapat menyajikan Cumi dan kerang dara bumbu asam manis pedas menggunakan 16 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi dan kerang dara bumbu asam manis pedas

Kamu membutuhkan cumi basah.
Sediakan kerang dara.
Kamu membutuhkan cabe rawit (di iris iris).
Sediakan cabe ijo besar (di iris iris).
Persiapkan daun jeruk.
Sediakan saus cabe.
Kamu membutuhkan saus tomat.
Kamu membutuhkan saus tiram.
Persiapkan Gula putih.
Siapkan Merica bubuk.
Sediakan bawang bombay (di iris2).
Kamu membutuhkan jeruk nipis.
Siapkan Daun bawang.
Sediakan Bawang merah (di iris iris).
Siapkan Bawang putih (di iris iris).
Sediakan Air.

Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Jenis kerang darah juga memiliki banyak kandungan protein dan juga Kerang asam manis pedas ini merupakan salah satu menu olahan yang cocok dan pas dijadikan Campuran dari bumbu tersebut bisa menghadirkan menu yang cukup spesial yang pastinya tetap. Jam sgini mam ini pake nasi panas Seafood tumpah paket botram (Cumi, udang, kerang batik, K. Ijo, aneka jamur dan sayuran) IDR.

Cara Memasak Cumi dan kerang dara bumbu asam manis pedas

Cuci cumi buang kulit dan tintanya lalu taruh perasan jeruk nipis kemudian potong cincin, dan cuci kerang sampai bersih kemudian rebus kerangnya (saja)..
Panaskan minyak dgn api kecil, lalu masukan bawang merah, bawang putih, cabe, bawang bombai, saus tiram, saus cabe, saus tomat, beri sekalian garam,gula, royco secukupnya (sambil dirasakan sampai pas bumbunya),.
Masukan kerang dan cumi diamkan sebentar(beberapa menit saja), terakhir masukan daun bawang, kemudian selesai deh siap disajikan 👌😊.

Harga Kerang - Kerang merupakan salah satu jenis hewan Moluska atau hewan bertubuh lunak, sama halnya dengan gurita dan cumi-cumi. Bedanya kerang memiliki sepasang cangkang yang berguna untuk melindungi tubuhnya. Kerang banyak dicari karena memiliki kandungan protein yang baik bagi. Resep Sate Kerang Pedas ini pas banget dihidangkan bila bosan dengan menu sate berbahan daging ayam atau kambing. Bahan utama resep ini adalah kerang dara.