Resep: 37. Cumi Udang Cabe Garam Lezat

37. Cumi Udang Cabe Garam.

Kamu dapat memasak 37. Cumi Udang Cabe Garam menggunakan 18 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak 37. Cumi Udang Cabe Garam

1. Kamu membutuhkan Bahan :.
2. Persiapkan 1 ekor cumi basah ukuran besar.
3. Persiapkan 5 ekor udang.
4. Kamu membutuhkan Air jeruk nipis.
5. Sediakan 3 sdm tepung maizena.
6. Persiapkan 5 sdm tepung bumbu.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt minyak ikan.
8. Persiapkan 1 sdm minyak wijen.
9. Persiapkan Sedikit air.
10. Sediakan Minyak utk menumis bumbu.
11. Siapkan Bumbu :.
12. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 6 siung bawang merah.
14. Persiapkan 3 lembar daun bawang.
15. Sediakan 5 buah cabe merah.
16. Kamu membutuhkan Gula.
17. Persiapkan Garam.
18. Persiapkan Merica bubuk.

Langkah - Langkah Memasak 37. Cumi Udang Cabe Garam

1. Cuci bersih cumi dan udang. Buang kotorannya. Lumuri dgn air jeruk nipis. Sisihkan.
2. Encerkan tepung maizena dgn sedikit air. Jangan terlalu encer ya. Siapkan tepung bumbu. Celupkan cumi dan udang ke dalam larutan maizena, lanjut ke dalam tepung bumbu terus digoreng. Mau 1x atau lebih nyelupin ke tepungnya gpp ya. Sesuai selera aj. Gorengnya jangan terlalu lama takutnya ntar cumi dan udang nya jadi liat..
3. Iris tipis semua bumbu. Sisakan sedikit bawang daun utk garnish..
4. Goreng bumbu dgn sedikit minyak..
5. Masukkan gula, garam, merica dan minyak ikan. Aduk aduk.
6. Masukkan udang, cumi dan minyak wijen. Aduk aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan..