Cumi Pedas Asam Manis. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.
Selain itu, resep masakan cumi dengan bumbu asam manis ini juga bisa membantu meningkatkan nafsu makan pada anak anak dalam masa pertumbuhan lho. Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Kamu dapat menyajikan Cumi Pedas Asam Manis menggunakan 16 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Pedas Asam Manis
- Kamu membutuhkan 500 grm Cumi Segar.
- Persiapkan 3 Buah Wortel (Potong lilin).
- Siapkan 2 Lembar Daun Bawang.
- Sediakan 3 Butir Cabai Merah keriting (Iris serong).
- Siapkan 5 Butir cabai Rawit merah (iris serong).
- Sediakan 2 Siung bawang putih (cincang).
- Persiapkan 1/2 bundar Tomat (iris).
- Sediakan 1/2 Bawang bombay (iris cincin).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 3 Sdm Saos Sambal.
- Sediakan 1 Sendok saos tomat.
- Sediakan 2 Sendok Saori (saos tiram).
- Persiapkan Sedikit garam.
- Sediakan Sedikit gula.
- Siapkan Sedikit kaldu bubuk.
- Kamu membutuhkan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu. Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya. Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas.
Langkah - Langkah Memasak Cumi Pedas Asam Manis
- Cuci bersih cumi, berikan sedikit perasan jeruk nipis..
- Cuci bersih wortel, cabai, bawang putih, daun bawang. Lalu iris - iris..
- Rebus wortel hingga setengah matang..
- Tumis irisan Cabai, Bawang putih, tomat, bawang bombai, daun bawang, daun jeruk, wortel yg sdh direbus dan cumi sampai harum dan layu..
- Tambahkan secukupnya air, secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, 2sdm saori, Saos sambal, saos tomat. Cicipi rasa. Jika sudah pas tunggu hingga sat / kuah kental..
- Cumi pedas asam manis telah matang. Mari santap dengan nasi hangat☺️ Semoga bermanfaat😁🤗.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas.