Resep: Cumi Asam Manis Pedas Enak

Cumi Asam Manis Pedas. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini.

Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus. Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Kamu dapat memasak Cumi Asam Manis Pedas menggunakan 15 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Asam Manis Pedas

1. Sediakan cumi basah, bersihkan, potong.
2. Kamu membutuhkan bawang putih.
3. Persiapkan bawang merah.
4. Sediakan serai, memarkan.
5. Kamu membutuhkan daun jeruk.
6. Sediakan jahe, geprek.
7. Kamu membutuhkan tomat, iris tebal.
8. Sediakan cabe hijau, iris.
9. Persiapkan bawang bombay, iris tebal.
10. Sediakan saus tiram.
11. Kamu membutuhkan saus tomat.
12. Kamu membutuhkan saus sambal. Kalau mau lebih pedas bisa ditambah.
13. Sediakan kecap manis.
14. Siapkan garam, gula, dan penyedap rasa.
15. Sediakan minyak dan air.

Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin ampai harum. Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya. Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.

Langkah - Langkah Memasak Cumi Asam Manis Pedas

1. Bersihkan cumi dan buang tintanya. Lumuri air jeruk nipis dan garam..
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Kalau mau ekstra pedas bisa tambahkan cabe rawit. Haluskan bersama bawang..
3. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukan irisan tomat, daun jeruk, batang serai, dan jahe. Aduk, tambahkan air. Lalu masukkan saus tiram, saus tomat, dan saus sambal/cabe. Aduk rata. Masukkan cumi..
4. Saat mendidih masukkan garam, kecap, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa. Biarkan sampai airnya menyusut. Matikan kompor. Beri air perasan jeruk. Aduk rata..

Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu Cara memasak masakan cumi basah pedas asam manis ⇔Langkah pertama buang kepala cumi, untuk kali ini saya masak lengkap dengan kantung tinta cumi. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, justru daging cumi akan berubah mengeras. Nah, kali ini kita akan membahas salah satu makanan laut yang menjadi idola banyak orang yakni cumi asam manis pedas yang memiliki rasa yang nikmat serta lezat. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak.