Resep: Cumi Cabe Lada Garam Sempurna

Cumi Cabe Lada Garam.

Kamu dapat memasak Cumi Cabe Lada Garam menggunakan 20 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Cabe Lada Garam

1. Kamu membutuhkan Bahan Marinasi:.
2. Kamu membutuhkan cumi segar di iris (1cm).
3. Siapkan saus tiram.
4. Kamu membutuhkan telur.
5. Siapkan maizena.
6. Persiapkan Lada secukupny.
7. Siapkan garam.
8. Kamu membutuhkan Bahan Tepung Kering:.
9. Persiapkan tepung maizena.
10. Persiapkan tepung terigu.
11. Sediakan baking powder (boleh skip).
12. Sediakan garam.
13. Siapkan Lada.
14. Kamu membutuhkan Bahan Campuran Bawang Cabe:.
15. Sediakan daun bawang (iris).
16. Persiapkan bawang putih (cincang halus).
17. Siapkan cabe keriting (iris).
18. Sediakan garam.
19. Sediakan Lada.
20. Siapkan kaldu jamur.

Langkah - Langkah Memasak Cumi Cabe Lada Garam

1. Campurkan cumi dan semua bahan marinasi kecuali telur, aduk hingga rata. Diamkan marinasi ini selama 15 - 30 menit didalam kulkas.
2. Bila sudah keluarkan cumi, setelah itu masukan telur kedalam mangkok dan kocok lepas.
3. Dimangkok yg berbeda, Campurkan semua bahan tepung kering lalu ambil cumi yg telah dimarinasi, cemplungkan kedalam telur, lalu lumuri ke bahan tepung kering, lakukan hingga semua habis.
4. Goreng cumi yg sudah dilumuri telur dan tepung, goreng dengan minyak sedang, dan angkat jika sudah berwarna kecoklatan.
5. Langkah selanjutnya buat cabenya, siapkan wajan berikan minyak sedikit, campurkan semua bahan ditumis sampai warnanya kecoklatan.
6. Jika sudah coklat, angkat dan taburkan keatas cumi, siap dihidangkan selamat mencoba 🤗🤗.