Sambal Teri Cumi Asin. Sambal yang matang dengan sempurna juga akan memiliki warna lebih tua, rasa yang lebih sedap dan memiliki masa simpan lebih lama. Untuk campuran sambal, saya menggunakan kentang yang dipotong dadu dan digoreng hingga matang, ikan teri yang digoreng garing dan potongan cumi asin. Hi people! welcome back to my youtube life. today i wanna share how to cook cumi asin sambal nano nano enyak dan mudah.
Sambal Cumi Asin JS diolah dari cumi asin segar yang dipadu dengan bumbu-bumbu pilihan. Proses pemasakan yang hygienis membuat rasa sambal ini Komposisi : Cabai, cumi asin, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, minyak, penyedap rasa, sodium benzoat. Cumi Asin biasa hanya digoreng dengan bawang goreng saja juga udah lezat, tapi untuk Anda yang menyukai sambal, menu Sambal Cumi Asin tidak boleh dilewatkan. Kamu dapat menyajikan Sambal Teri Cumi Asin menggunakan 11 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Sambal Teri Cumi Asin
- Siapkan secukupnya Cumi asin.
- Persiapkan Teri segenggam tangan.
- Kamu membutuhkan 30 biji Cabe rawit merah.. Saya pake sekitar.
- Sediakan 2 buah Tomat merah.
- Kamu membutuhkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Persiapkan Terasi 2 petak saya pke terasi abc.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Fimela.com, Jakarta Sambal, salah satu hidangan yang tidak pernah terlewatkan bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Banyak jenis sambal yang dapat kita nikmati, mulai dari sambal mentah hingga sambal yang dapat bertahan lama. Seperti resep yang satu ini, yaitu sambal cumi dan teri nasi.
Cara Memasak Sambal Teri Cumi Asin
- Goreng teri dan cumi hingga matang, sisihkan..
- Panaskan minyak, masukan bawang, cabe, tomat, terasi. Masak sampe layu..
- Masukan terasi, tunggu sampai mateng. Angkat. Ulek kasar dicobek. Kemudian goreng ulang sampe matang, beri garam dan penyedap, tambahkan potongan bawang merah..
- Tips : minyak menggoreng agak banyak agar sambal tahan 4-5 hari. Simpan di toples kedap udara. Jika ditaro dkulkas bisa tahan lebih dari seminggu. 👌.
Selain nasinya yang sudah lezat, lauk yang menjadi isian pun sangat nikmat. Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal. Demikian juga dengan resep sambal teri nasi dengan daun kemangi ini. Bahan bahan untuk membuat resep menu masakan sambal kemangi dan teri ini sangat sederhana. Sebelum memulai jangan lupa sediakan semua alat, bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Resep Sambal Teri Nasi.