Resep: Sambal Geprek Asin Cumi Jengkol Lezat

Aneka Olahan Cumi Dari Yang Manis Hingga Pedas


Sambal Geprek Asin Cumi Jengkol. JENGKOL GEPREK SAMBAL IJO IKAN TERI JENGKOL GEPREK SAMBAL IJO IKAN TERI Terimakasih Sudah Menonton Video Saya Jangan Lupa Like Coment and Subscribe.

Sambal Geprek Asin Cumi Jengkol Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi. Kamu dapat memasak Sambal Geprek Asin Cumi Jengkol menggunakan 16 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Sambal Geprek Asin Cumi Jengkol

  1. Persiapkan Bahan.
  2. Siapkan 50 gram asin cumi bulet (apa ya nama umumnya klo di t4ku itu).
  3. Sediakan 5 buah jengkol.
  4. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah ukuran besar diiris halus.
  5. Kamu membutuhkan 1 sdt Garam.
  6. Kamu membutuhkan 1 sdt Gula pasir.
  7. Siapkan 1 sdt Penyedap (optional).
  8. Sediakan 2 batang serai memarkan.
  9. Siapkan 2 lembar daun salam.
  10. Kamu membutuhkan 4 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 200 ml minyak goreng (atau sesuaikan dg selera).
  12. Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
  13. Siapkan 125 gr cabai merah besar.
  14. Kamu membutuhkan 50 gr cabai rawit.
  15. Sediakan 50 gr bawang merah.
  16. Siapkan 25 gr kencur, kupas kulit, iris-iris.

Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Menu sambal, tak pernah bosan ya teman-teman, apalagi untuk emak-Emak. Menu makan siang kalau sendiri di rumah ya paling mantul itu ya sambal. Sambal apa aja, aku suka semua.hihi.

Intruksi Untuk Membuat Sambal Geprek Asin Cumi Jengkol

  1. Siapkan bahan, potong-potong, cuci bersih.
  2. Panaskan minyak, masukan bahan yg ada di grup bahan halus (bawang merah, cabai, dan kencur) tumis hingga layu. Angkat. Matikan kompor. Haluskan dengan cobek atau blender..
  3. Panaskan kembali minyak. Goreng sebentar asin cumi dan jengkol. Sisihkan..
  4. Setelah angkat cumi dan jengkol langsung masukan bawang merah iris, daun sereh, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga layu dan harum..
  5. Setelah harum, masukan bumbu halus. Aduk-aduk sampai matang kira-kira 5-10 menit..
  6. Kemudian masukan garam, gula pasir, penyedap, cumi, dan jengkol. Masak sampai matang sampai keluar minyak baru dari bumbu kira-kira 10-20 menit..
  7. Hidangkan. Bisa langsung dimakan dengan nasi atau disimpan di dalam wadah kaca. Apabila mau dimasukan ke dalam botol kaca pastikan botol kaca benar2 bersih dan sambal sudah dingin..

Makan enak itu yang penting harus ada cabe kalau buat sendiri mah. Apakah Anda dan keluarga termasuk penyuka cumi asin? Jika, ya, pasti menu yang satu ini akan selalu masuk dalam daftar menu mingguan. Supaya tidak bosan, bagaimana jika mengolahnya dengan beragam resep? Berikut ini kami berikan resep cumi asin yang lezat dan menggugah selera.