Resep: Sambal Geprek Asin Cumi Jengkol Lezat

Sambal Geprek Asin Cumi Jengkol. JENGKOL GEPREK SAMBAL IJO IKAN TERI JENGKOL GEPREK SAMBAL IJO IKAN TERI Terimakasih Sudah Menonton Video Saya Jangan Lupa Like Coment and Subscribe.

Sambal ini kaya akan Rasa pedasnya di tambah dengan bawang - bawang. Menu sambal, tak pernah bosan ya teman-teman, apalagi untuk emak-Emak. Menu makan siang kalau sendiri di rumah ya paling mantul itu ya sambal. Kamu dapat memasak Sambal Geprek Asin Cumi Jengkol menggunakan 16 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Sambal Geprek Asin Cumi Jengkol

1. Kamu membutuhkan Bahan.
2. Siapkan 50 gram asin cumi bulet (apa ya nama umumnya klo di t4ku itu).
3. Siapkan 5 buah jengkol.
4. Persiapkan 5 siung bawang merah ukuran besar diiris halus.
5. Siapkan 1 sdt Garam.
6. Kamu membutuhkan 1 sdt Gula pasir.
7. Sediakan 1 sdt Penyedap (optional).
8. Persiapkan 2 batang serai memarkan.
9. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
11. Kamu membutuhkan 200 ml minyak goreng (atau sesuaikan dg selera).
12. Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
13. Sediakan 125 gr cabai merah besar.
14. Sediakan 50 gr cabai rawit.
15. Persiapkan 50 gr bawang merah.
16. Persiapkan 25 gr kencur, kupas kulit, iris-iris.

Sambal apa aja, aku suka semua.hihi. Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang.

Langkah - Langkah Memasak Sambal Geprek Asin Cumi Jengkol

1. Siapkan bahan, potong-potong, cuci bersih.
2. Panaskan minyak, masukan bahan yg ada di grup bahan halus (bawang merah, cabai, dan kencur) tumis hingga layu. Angkat. Matikan kompor. Haluskan dengan cobek atau blender..
3. Panaskan kembali minyak. Goreng sebentar asin cumi dan jengkol. Sisihkan..
4. Setelah angkat cumi dan jengkol langsung masukan bawang merah iris, daun sereh, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga layu dan harum..
5. Setelah harum, masukan bumbu halus. Aduk-aduk sampai matang kira-kira 5-10 menit..
6. Kemudian masukan garam, gula pasir, penyedap, cumi, dan jengkol. Masak sampai matang sampai keluar minyak baru dari bumbu kira-kira 10-20 menit..
7. Hidangkan. Bisa langsung dimakan dengan nasi atau disimpan di dalam wadah kaca. Apabila mau dimasukan ke dalam botol kaca pastikan botol kaca benar2 bersih dan sambal sudah dingin..

Ambil ayam yang sudah anda potong dan bersihkan tadi. Lalu lumuri dengan menggunakan air jeruk nipis. Coba juga: Resep Sambal Kecombrang, Sambal Kutai, Sambal Bawang Cumi Asin. Semua bahan diulek hingga halus lalu disiram minyak panas. Meski sederhana, jika membuatnya kurang tepat, sambal korek akan mengeluarkan aroma langu.