Cumi Fresh Sambal Merah sangat sederhana.
Kamu dapat menyajikan Cumi Fresh Sambal Merah sangat sederhana menggunakan 15 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cumi Fresh Sambal Merah sangat sederhana
- Sediakan cumi segar.
- Persiapkan bumbu halus.
- Sediakan Cabe merah besar (tambahkan jk ingin pedas).
- Sediakan cabe kriting merah(tambah jk ingin pedas).
- Siapkan bawang merah.
- Kamu membutuhkan bawah putih.
- Kamu membutuhkan bahan pelengkap.
- Siapkan sereh ukuran besar atau 2 ukuran kecil geprek.
- Persiapkan daun jeruk buang tulangnya. Iris kecil kecil.
- Kamu membutuhkan Minyak zaitun / minyak sayur.
- Siapkan Air atau sesuaikan.
- Siapkan Garam.
- Siapkan kaldu jamur.
- Sediakan saos tiram (optional).
- Sediakan gula pasit (optional).
Intruksi Untuk Membuat Cumi Fresh Sambal Merah sangat sederhana
- Potong potong cumi segar atau boleh juga utuhan. rendam dengan air panas sekitar 10mnt. Tiriskan. Setelah itu goreng cumi dengan minyak sayur dengan api panas sekitar 4-5 menit..
- Blender atau uleg bumbu halus..
- Iris kecil kecil daun jeruk dan geprek sereh. ambil minyak zaitun dan tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh hingga baru harum dan wangi keluar. Tambahkan air secukupnya. Beri garam, kaldu jamur, gula dan saos tiram. Cek rasa..
- Jika bumbu dan air dirasa pas dan mendidik. Masukan cumi yg sudah digoreng. Tunggu air meresap kedalam cumi. Dan angkat jika sudah merasap ke dalam cumi..
- Angkat cumi dan siap dihidangkan. Selamat menikmati..