Cara Membuat Menyajikan Sambal Baby Cumi Asin Pete Lezat

Aneka Olahan Cumi Dari Yang Manis Hingga Pedas


Sambal Baby Cumi Asin Pete. Kalau ud bwt stock gitu, sebelum kalian makan lebih nikmat kalau dipanasin dl ya gaes! JAKARTA, KOMPAS.com - Baby cumi atau cumi-cumi asin berukuran kecil sekitar dua sampai tiga sentimeter belakangan jadi bahan makanan yang populer. Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan.

Sambal Baby Cumi Asin Pete Ketika mau makan lagi, kamu tinggal memanaskannya saja. Yuk, cari tahu cara membuat dan resep sambal goreng baby cumi pedas! Sambal baby cumi dan sambal udang ���� No MSG, No pengawet, Halal. Kamu dapat memasak Sambal Baby Cumi Asin Pete menggunakan 12 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Sambal Baby Cumi Asin Pete

  1. Persiapkan 500 gr baby cumi.
  2. Persiapkan 6 papan pete.
  3. Sediakan 100 gr cabe rawit.
  4. Sediakan 200 gr cabe merah keriting.
  5. Kamu membutuhkan 200 gr bawang merah.
  6. Persiapkan 2 buah tomat.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Persiapkan 3 sdt gula.
  9. Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica.
  10. Sediakan 1/4 sdt terasi.
  11. Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa.
  12. Sediakan 200 ml minyak goreng.

Seperti sambal-sambal lainnya, sambal cumi ini pada dasarnya bumbunya sama. Yang membuat istimewa adalah bahan utamanya yaitu cumi kering, yang tidak mudah dijumpai, hanya dibeberapa tempat saja. Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Nah, buat Anda yang ngidam cumi asin pete sambal ijo, bisa bikin sendiri nih.

Langkah - Langkah Memasak Sambal Baby Cumi Asin Pete

  1. Cuci bersih baby cumi, siram dan rendam dengan air mendidih selama kurang lebih 30 menit agar tidak alot ketika dimasak..
  2. Kupas bawang merah dan pete. Cuci bersih bersama dengan cabe rawit, cabe keriting dan tomat..
  3. Panaskan minyak 100 ml, lalu tumis bawang merah dan cabe sampai harum..
  4. Angkat dr wajan dan hancurkan (boleh dengan chopper atau ulegan) sampai agak kasar (tidak terlalu halus)..
  5. Panaskan minyak goreng lagi 100 ml dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Tumis sampai harum..
  6. Terakhir, masukkan pete dan baby cumi. Masak sampai mengeluarkan minyak..
  7. Siap disajikan..

Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal. Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal. Resep Oseng Baby Cumi Asin Pete Paling Enak dan Praktis. Yang pertama adalah cumi asin kering dan jenis cumi yang kedua adalah cumi basah.