Tumis Sambal Cumi Asin. Lihat juga resep Tumis Sambal Cumi Asin enak lainnya! Lihat juga resep Cumi Asin Sambel Ijo, Sambal cumi enak lainnya! Lihat juga resep Sambel cumi asin enak lainnya!
Sambal Cumi Asin sudah bisa disajikan untuk makan siang keluarga.
Haii Sobat Salero dalam video kali ini saya berbagi resep olahan Cumi asin yang simple bikin nagih.
Pas banget di santap dengan nasi hangat.
Kamu dapat memasak Tumis Sambal Cumi Asin menggunakan 16 bahan dan dengan 2 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Tumis Sambal Cumi Asin
- Siapkan 250 gr cumi.
- Sediakan 2 lmbr daun salam.
- Kamu membutuhkan 3 lmbr daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Persiapkan 1 batang serai.
- Persiapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Persiapkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Persiapkan secukupnya Saus tiram.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Persiapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
Terakhir masukkan potongan tomat dan beri perasan jeruk nipis. Angkat, dan cumi asin sambal dabu-dabu pun siap dihidangkan. Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Sambal cumi asin petai. foto: Instagram/@betty_cenn.
Cara Memasak Tumis Sambal Cumi Asin
- Cuci bersih cumi dan rendam dengan air panas selama 15 menit. Setelah itu tiriskan..
- Siapkan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masukkan tomat aduk kembali kemudian masukkan gula, kaldu bubuk, merica dan saus tiram. Masukkan cumi aduk dan masak hingga matang. Koreksi rasa. Beri perasan jeruk nipis. Sajikan 😗.
Ini menu kemaren, Sambal Cumi.tapi Cumi Asin. Jadi jika mau di jadiin stok sambal beberapa hari bisa. Jika pakai Cumi Segar kan mudah basi, karena Cumi termasuk jenis seafood yang nggak awet jika di masak segar, harus langsung habis ya. Karena jika di masak lama atau di panasin akan keras rasanya. Berbicara cumi, resep oseng baby cumi asin pete ini hampir sama dengan Resep Cumi Pete Sambal Ijo yang kemarin sudah saya bagikan.