Nasi Bakar Teri Medan + Cumi. Nasi bakar teri medan sangat pas di sajikan selagi hangat dengan tambahan bahan pelengkap seperti sambal,tempe dan lalapan. Membuat nasi bakar sendiri di rumah dengan bahan pelengkap yang disesuaikan selera akan membuat nafsu makan keluarga anda meningkat. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih?
Yıl önce. nasi bakar nasi bakar ayam nasi bakar ayam kemangi nasi bakar tempe nasi bakar cumi asin nasi bakar dapur nasi bakar bambu. Buat Foodlovers yang suka nasi goreng, cobain dulu nih bikin Nasi Goreng Bakar Teri Medan ala MamaSuka. Ayam yang telah di rebus dan di suwir. Kamu dapat menyajikan Nasi Bakar Teri Medan + Cumi menggunakan 25 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Nasi Bakar Teri Medan + Cumi
- Persiapkan Bahan Nasi :.
- Sediakan 4 cup beras (cuci bersih).
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 3 bh serai (geprek).
- Kamu membutuhkan 3 lmbr daun salam.
- Persiapkan 3 lmbr daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 200 ml santan cair.
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan lada.
- Persiapkan Bumbu halus :.
- Kamu membutuhkan 5 bh bawang merah.
- Persiapkan 3 bh bawang putih.
- Sediakan 4 bh kemiri.
- Kamu membutuhkan 8 bh cabe hijau (buang biji).
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
- Sediakan Bahan Isian :.
- Kamu membutuhkan 3 ons Teri medan (cuci dan goreng kering).
- Persiapkan 1/4 kg Cumi asin (cuci dan goreng kering).
- Kamu membutuhkan 3 bh bawang merah (iris tipis).
- Kamu membutuhkan 3 bh bawang putih (iris tipis).
- Sediakan secukupnya Daun kemangi.
- Siapkan Daun jeruk secukupnya (cuci, iris tipis).
- Persiapkan 5 bh cabe merah (potong kecil).
- Kamu membutuhkan secukupnya Cabe rawit.
- Kamu membutuhkan secukupnya Gula, garam dan lada.
- Persiapkan Daun pisang untuk membungkus.
Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya. Makanan ini juga cocok disajikan dengan lalapan, sambal hingga lauk seperti tahu dan tempe goreng.
Cara Memasak Nasi Bakar Teri Medan + Cumi
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan beras, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam. Tambahkan santan cair aduk hingga air habis. Kukus hingga matang..
- Tumis bahan isian, tambahkan cumi yg telah dipotong2 + teri, gula, garam dan lada secukupny..
- Siapkan daun pisang untuk membungkus (bakar dulu agar mudah membungkus), taruh nasi yg telah matang, taruh bahan isian di tengah tambahkan cabe rawit, bungkus..
- Bakar nasi yg telah dibungkus.
- Setelah nasi dibakar dan siap dinikmati selagi panas..
Resep Nasi Bakar Cumi (Sambalado Cumi). Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian aneka lauk dan tambahan. Resep nasi bakar ikan teri medan dengan kemangi yang satu ini adalah makanan yang enak dan lezat lho. Cara membuat nasi bakar teri ini sedikit beda dengan yang lain, yaitu dengan cara di bakar.