Nasi Bakar Cumi Pedas. Assalamualaikum. aku ini orang sunda dari bogor dan suka banget sama makanan khas seperti nasi liwet tapi kali ini aku mau buat nasi bakar cumi. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian aneka lauk dan tambahan.
Siapkan bahan rendaman yang berupa campuran garam dan juga air. Siapkan ulekan atau blender (sesuai dengan selera. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kamu dapat menyajikan Nasi Bakar Cumi Pedas menggunakan 11 bahan dan dengan 10 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Nasi Bakar Cumi Pedas
- Kamu membutuhkan 250 gram cumi Asin.
- Persiapkan sesuai selera nasi putih matang / Nasi uduk.
- Persiapkan 5 Siung Bawang Merah : iris2.
- Persiapkan 5 Siung Bawang Putih : iris2.
- Persiapkan 2 buah cabai merah besar : iris2.
- Kamu membutuhkan 5 buah cabai rawit : iris2.
- Persiapkan 1 buah tomat : potong2.
- Siapkan 1 batang bawang daun : iris2.
- Kamu membutuhkan Saus tiram (saya pakai saori).
- Persiapkan 1 Sdm Gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam.
Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Yang mau berkreasi membuat menu ini, langsung aja lihat video lengkapnya dan. Resep Cara Membuat Nasi Bakar Cumi Asin Pedas - Nasi bakar Cumi merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian Cumi Asin. Aroma nasi bakar dengan cumi pedas gak bakal bisa kamu tolak.
Langkah - Langkah Memasak Nasi Bakar Cumi Pedas
- Siapkan bahan2,, Cuci bersih cumi kemudian potong kecil2 (sesuai selera).
- Goreng cumi yg sudah dicuci bersih setengah matang.
- Tumis bumbu iris..duo bawang, cabai hingga harum, tambahkan tomat, bawang daun, aduk rata.
- Tambahkan cumi yg sudah digoreng setengah matang.
- Tambahkan Gula pasir, Garam, saori aduk rata dan koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang..tata nasi diatas daun pisang hingga melebar, isi dengan cumi simpan dibagian tengah nasi..tambahkan Daun kemangi mentah, kemudian gulung nasi dan padatkan.
- Pastikan nasi tertutup dengan benar kemudian streples/ tusuk dengan tusuk gigi ujung daun pisang.
- Setelah semua dibungkus..nasi siap dibakar diatas teflon.
- Sajikan selagi hangat beserta pelengkapnya...
- Selamat Mencoba.
Bakar hingga daun berwarna kehitaman dan nasi sudah jauh lebih matang dari sebelumnya. Jika sudah, angkat dan sajikan nasi bakar cumi asin pedas dengan dibuka terlebih dahulu. Resep Nasi Bakar Cumi Pedas #NASIBAKARCUMI. Nasi bakar cumi hitam. foto: Instagram/@resep.masakanibu. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.