Resep: Nasi Bakar ala Ummu Fattan Sempurna

Nasi Bakar ala Ummu Fattan. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.

Resep Nasi Bakar Kalasan adalah salah satu resep wajib dicoba di rumah jika Anda menginginkan sensasi makanan khas tradisional. Campuran jamur dan ayam yang dipadu dengan Kobe Bumbu Komplit Kalasan menghasilkan rasa nasi bakar yang mantap berbumbu. Misalnya saja, pancake nasi, casserole nasi, bola-bola nasi, atau nasi bakar seperti kali ini. Kamu dapat memasak Nasi Bakar ala Ummu Fattan menggunakan 17 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Nasi Bakar ala Ummu Fattan

1. Kamu membutuhkan 500 gr dada ayam fillet.
2. Persiapkan 200 gr cumi asin.
3. Kamu membutuhkan 200 gr ikan teri.
4. Persiapkan 1 batang serai.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan secukupnya Gula - garam.
7. Kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Sediakan Nasi Gurih.
10. Sediakan 3 cup beras.
11. Persiapkan Air sesuai ukuran magic com.
12. Kamu membutuhkan 2 sdt garam.
13. Sediakan 3 lembar daun salam.
14. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
15. Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
16. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
17. Kamu membutuhkan 4 cabai merah besar.

Seingat saya, terakhir kali membuat nasi bakar adalah beberapa tahun yang lalu. Walau proses dan bumbunya sangat mudah, tapi proses bungkus-membungkus nasi dengan daun pisang cukup memakan waktu. Anda suka makan nasi bakar khas Bandung? Kenapa Anda tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah?

Intruksi Untuk Membuat Nasi Bakar ala Ummu Fattan

1. Masak nasi menggunakan rice cooker seperti biasa, tambahkan daun salam dan garam..
2. Rebus dada ayam, kemudian suwir2. Rebus cumi asin sebentar lalu iris kecil..
3. Tumis bumbu halus hingga harum..
4. Masukkan ayam suwir, ikan teri goreng, dan cumi asin yang sudah di iris. Tambahkan air, gula garam. Beri daun kemangi jika rasa sudah sesuai..
5. Isian lauk untuk nasi bakar telah siap. Beri cabai jika suka..
6. Ambil daun pisang, beri nasi gurih kemudian isi dengan lauk yang telah dimasak sebelumnya..
7. Bakar hingga aroma harum daun tercium..
8. Nasi bakar siap disajikan hangat..

Ini dia resep nasi bakar spesial rumahan ala Bacaterus. Apakah Anda sudah pernah mencoba nasi bakar? Saat ini sudah banyak restoran atau tempat makan yang menjual nasi bakar. Resep masak nasi bakar enak ala resto. Untuk menghasilkan nasi bakar yang enak, gunakan nasi gurih/uduk bukan nasi putih biasa.