Resep: Nasi Bakar Cumi Pedas Enak

Aneka Olahan Cumi Dari Yang Manis Hingga Pedas


Nasi Bakar Cumi Pedas. Assalamualaikum. aku ini orang sunda dari bogor dan suka banget sama makanan khas seperti nasi liwet tapi kali ini aku mau buat nasi bakar cumi. Bahan : cumi cumi jeruk limau Nasi putih daun pisang kemangi bumbu : bamer baput cabe merah besar cabe rawit kemiri ketumbar bubuk gula merah garam. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik.

Nasi Bakar Cumi Pedas Siapkan bahan rendaman yang berupa campuran garam dan juga air. Siapkan ulekan atau blender (sesuai dengan selera. Aroma nasi bakar dengan cumi pedas gak bakal bisa kamu tolak. Kamu dapat memasak Nasi Bakar Cumi Pedas menggunakan 31 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Nasi Bakar Cumi Pedas

  1. Sediakan Nasi Gurih :.
  2. Kamu membutuhkan 1,5 cup beras, cuci bersih.
  3. Siapkan 65 ml santan kental kemasan.
  4. Persiapkan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek".
  6. Kamu membutuhkan 1 batang sereh, geprek.
  7. Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Sediakan sedikit garam.
  9. Kamu membutuhkan secukupnya air.
  10. Kamu membutuhkan daun pisang secukupnya, garang sebentar agar layu.
  11. Sediakan Isi cumi pedas :.
  12. Sediakan 150 gram cumi asin, rendam air hangat 15 mnt, cuci lalu potong".
  13. Siapkan 1 buah tahu putih, potong kotak" kecil, goreng hingga kering.
  14. Siapkan 1 papan pete, belah dua memanjang.
  15. Persiapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
  16. Sediakan 10 buah cabe rawit merah utuh.
  17. Kamu membutuhkan 1 batang sereh, geprek.
  18. Sediakan 1 lembar daun salam.
  19. Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek".
  20. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  21. Persiapkan secukupnya garam.
  22. Persiapkan sedikit air.
  23. Kamu membutuhkan secukupnya minyak goreng.
  24. Siapkan bumbu halus :.
  25. Persiapkan 20 buah cabe rawit merah.
  26. Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
  27. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
  28. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
  29. Sediakan 1 ruas kunyit.
  30. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
  31. Siapkan 1/4 buah tomat.

Bakar hingga daun berwarna kehitaman dan nasi sudah jauh lebih matang dari sebelumnya. Jika sudah, angkat dan sajikan nasi bakar cumi asin pedas dengan dibuka terlebih dahulu. Resep Cara Membuat Nasi Bakar Cumi Asin Pedas - Nasi bakar Cumi merupakan salah satu resep nasi yang rasanya gurih dengan isian Cumi Asin. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih?

Cara Memasak Nasi Bakar Cumi Pedas

  1. Panaskan minyak, lalu tumis cumi asin hingga matang.. angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan kembali minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, cabe rawit merah hingga harum dan matang.
  3. Setelah itu, masukan cumi asin, tahu putih, kaldu bubuk, garam, dan tambahkan air.. kemudian masak hingga bumbu meresap dan matang.
  4. Setelah itu cek rasa, jk sdh pas.. masukan pete dan daun bawang.. aduk rata dan masak sebentar.. angkat dan sisihkan.
  5. Siapkan 2 lembar daun pisang, lalu letakan nasi secukupnya dan beri isi cumi pedas di atasnya.. gulung perlahan hingga rapat.. lalu sematkan di kedua ujungnya.
  6. Bakar nasi di atas teflon/alat bakar hingga daun luarnya sedikit kecokelatan.. angkat lalu sajikan hangat.

Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Yang mau berkreasi membuat menu ini, langsung aja lihat video lengkapnya dan. Resep Nasi Bakar Cumi Pedas #NASIBAKARCUMI. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.