Nasi Bakar Cumi Teri.
Kamu dapat menyajikan Nasi Bakar Cumi Teri menggunakan 11 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Nasi Bakar Cumi Teri
- Sediakan Nasi Putih.
- Persiapkan 250 gr Cumi Asin.
- Kamu membutuhkan 100 gr Teri Medan.
- Persiapkan Bawang Merah.
- Kamu membutuhkan Bawang Putih.
- Sediakan Cabe Merah.
- Siapkan Cabe Hijau.
- Kamu membutuhkan Cabe Rawit.
- Sediakan 2 bh Tomat Merah.
- Kamu membutuhkan Daun Jeruk.
- Persiapkan Daun Kemangi.
Langkah - Langkah Memasak Nasi Bakar Cumi Teri
- Masak nasi putih untuk 6 porsi.
- Iris tipis2 daun jeruk. Tumis daun jeruk dengan sedikit minyak lalu masukkan nasi putih. Aduk sampai daun jeruk tercampur rata dan nasi sedikit kering..
- Goreng ikan teri medan sampai kering dan tiriskan.
- Potong kecil cumi asin dan rendam sebentar dengan air panas kemudian tiriskan.
- Iris bumbu tumisan. Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, cabe rawit dan tomat.
- Tumis cumi asin sampai masak.
- Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan. Tata nasi, tumis cumi asin, teri medan dan sedikit daun kemangi diatas daun pisang kemudian bungkus.
- Bakar nasi yg sudah dibungkus diatas teflon. Jangan lupa oleskan sedikit minyak diatas teflon supaya tidak lengket.
- Nasi bakar cumi teri siap dinikmati. Selamat makan!.